Рецепта за хрупкави пилешки бутчета на фурна - всички български рецепти
съставки
Дози: 6
- 6-8 пилешки бутчета
- 1 супена лъжица груби сол
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. гранулиран чесън (по избор)
- щипка червен пипер (по желание)
метод за получаване
Приготвяне: 10 мин> Получаване: 35 мин> Общо време: 45 минути
- Пилешки бутчета и не забравяйте да миете сухи кърпи хартия или тъкани.
- Загрейте фурната топли, 210 градуса с конвекция, 220, ако няма конвекция.
- Смесете сол, черен пипер, чесън и щипка червен пипер (червен пипер, не можете да поставите или обратното повече, на вкус). Настържете пиле с подправки и сол. Смажете нищо не е необходимо, в кожите достатъчно мазнини.
- Приготвя печене, е желателно да се фолиото и греста (или поръсва спрей готвене). Ако е възможно, поставете в плитък печене решетка за кожата е запържва равномерно от всички страни. Ако не - сложи пилето върху фолиото и включете няколко пъти по време на печене. Пиле разстеле върху печене месест част от външния ръб на костта не горят.
- Пече се 30-35 минути в гореща фурна, докато се направи. Можете да проверите готовността на кухненски термометър. Вътрешните костите в температурата трябва да бъде по-голяма от 85 ° С, след това месото се получава много внимателно.
Подобни рецепти
Пилешки бутчета на фурна
Пилешки бутчета в сладко-кисел сос
Хрупкави пилешки бутчета на фурна