Рецепта торта Панчо - всички български рецепти
съставки
Дози: 10
- Бисквитена торта Панчо
- 5 големи яйца
- 1,5 чаши захар (300 грама)
- 4 супени лъжици какао на прах (захар)
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. лимонов сок
- 1,5 чаши брашно (225гр)
- сметана
- 800 грама от 20-30% крем
- 1 чаша захар (200 грама)
- 2 ч.л. лимонов сок
- 1 буркан с консерви от ананас
- 1 чаша нарязан орехи или бадеми
- 75гр на тъмен шоколад
метод за получаване
Приготвяне: 40 мин> Получаване: 20 мин> + 4 часа до импрегниране> Общо време: 5 часа
- Разделят протеините от жълтъци. Протеини камшик в пухкава пяна с щипка сол. Разбийте до стабилни върхове.
- Beat жълтъците със захарта, докато сместа ще се увеличи по обем и не ще стане белезникав. Добави една четвърт от протеин микс. След това добавете пресява брашното с бакпулвера и лимонов сок.
- Внимателно се разбърква останалите протеини разбъркване шпатула от горе до долу.
- Загрейте фурната до 180 градуса. Разделете тестото на две купички. Една част ще бъде малко по-дълго. В повечето от какао на добавката, разбъркайте внимателно. Напълнете тест мухъл 2 и фурната за 20-25 минути. Проверка на готовността на клечка за зъби - тя трябва да излезе сух от центъра.
- В същото време, подготовка на крем - Whip сметаната със захарта, докато последователността на лек крем буйни. Уиск трябва да се разтвори напълно кристали захар. разбиване време ще зависи от качеството и съдържание на мазнини заквасена сметана. Кремът е трябвало да бъде лек и пухкав, запази формата. Ако не се сгъсти, добавете една торба с фиксатор за крема.
- Завършени торти, за да получите във форма, като ги разделяте с нож от стените, хладно. Шоколадова торта се нарязва на половина по дължина, оставяйки на дъното на основата на 1,5-2 см.
- Ангел торта храна и останалата част от нарязани на малки кубчета шоколад на 2-3 см.
- Cake - база грес със заквасена сметана. Поръсете с ядки и нарязан ананас.
- След това се започва сглобяването на тортата: поставя слой от пандишпан филийки, намажете със заквасена сметана, поръсва се с ядки и ананас.
- Повторете, докато в края на пандишпан и сметана. Тортата е трябвало да бъде под формата на купол.
- След като всички слоеве са подредени, а останалите намазка сметана. Можете да поставите на тортата във фризера за 20 минути. Отгоре на всичко и вземете шоколада ще се втвърди по-бързо, когато сте украсили.
- Стопилката шоколада на водна баня или в микровълнова пещ (включва няколко секунди в даден момент и се разбърква). Ситен дъжд разтопи шоколад отгоре.
- Поставете в хладилника да се накисва най-малко 4 часа, за предпочитане за една нощ.
Подобни рецепти
Winter Cherry торта
Торта Монашески хижа
финските торта
Торта "Къдравата момче"
банан торта
торта Orzhevskih
торта Прага
Торта Ванка Kucheryavy
Hummingbird торта
Светлана торта
Виж всички 12 рецепти
Оценки и отзиви
Оценка (всички страни)
Позоваването (на руски език) към рецептата: торта Панчо (49)
Мнения на други езици:
Вашето мнение:
Колекция от рецепти:
Торти с плодове
Smetannikov
пандишпан
Печене с заквасена сметана
Рецепти със сметана
орехи
руска кухня
Виж всички събирането (11)
Подобни рецепти
Winter Cherry торта
Торта Монашески хижа
Торта "Къдравата момче"
Покажи всички рецепти 3
Колекция от рецепти:
Торти с плодове
Smetannikov
пандишпан
Печене с заквасена сметана
Рецепти със сметана
орехи
руска кухня
Виж всички събирането (11)