Рецепта с фото крутони с чесън крутони в какво готвене
- Дози: 1
- време на приготвяне: 14 минути
Какво е крутоните в готвенето?
Такава "продължаване на Хляба на Живота", записана в кулинарната енциклопедия има 4-ти век преди новата ера. Но крутони - не просто начин да се готви хляб, за zavetrevshiysya да удължи срока на годност. Възможно е да се увеличи масата на ястия (салати, пресни плодове доставка, когато 5 праскови могат да се забавляват 10 души лежат върху тост половини на плодове със захар).
Как да се подготвите крутони?
Най-прост трик - на предварително загрята тиган с олио запържваме свободна форма хляб. За да го даде на вкуса на чесън, първо на петрола се запържва чесъна, а след това се отстранява.
Има и други начини:
- Топъл сандвич със сирене - хляб парчета потопени в яйце мляко смес и пържени в растително масло. Разпространение на върха на парче сирене и капак тиган с капак (при високи температури се топи). Можете да поставите парче домат и зеленчуци, колбаси. Понякога хлябът се пече във фурната.
- Подгответе смес от сирена. Маслото се стопи твърдо сирене, бира се излива в 0,5 чаши (250 г) се прибавя сирене копър, магданоз или може наденица месо, излива се в 2 бита жълтък пяна. Масата се нагрява и (до хомогенна) и се излива в сух нарязан хляб (те трябва да се разложи при печене). Всички изпратени на фурната за 15 минути.
- Рецепта крутони с чесън (изобразени домашно крутони наподобяват кражба) е също така лесно да се подготви. Трябва да се намали един хляб или франзела (вчера) на тънки филийки (1.5 см), и ги нарежете още няколко пъти (за да получите малки клинове).
Приготвя зареждане - чесън масло (или растителен / сметана разтопен екструдиран + чесън). Нейното бъдеще ароматизирани крутони и ги изпраща във фурната за печене лист, готови пергамент. Достатъчно е да се 10 минути при температура от 180 градуса любим закуска е готова.
Тост - винаги печеливша закуски, ги обичат, но не всеки може да си призная, че знае как да ги готвя.