Рецепта пържено месо в галета
Свинско филе рецепта пържени панирани меса, пране, сушене и се нарязва на парчета с размер на длан.
Дебел устна, която минава по ръба, което трябва да направи разрез с остър нож. Разрез е направен плитки, само за намаляване на ръба. Това трябва да се направи, за да се гарантира, че месото по време на пържене не се свие или да промени формата си.
Отблъсквай парчета месо чук.
Приготвя се смес от подправки за пържени панирани меса на бисквити (количество и състав са избрани според техния вкус).
Парчета месо сол, подправки поръсва (един и втора страна).
Поръсете всяко парче лимонов сок (също и от двете страни). Fold парчетата месо една над друга, затягане на филма и се оставя да се маринова при стайна температура. Достатъчно за 20-30 минути.
Пригответе всичко за панировка месо. Crush бисквити, изсипва се в плоска чиния. В купа разбийте яйцата, сол на вкус. Поставете тиган на среден огън с растително масло и една добра загрявка него. Сега можете да получите на месото.
Вземете едно парче месо, като го натопи в разбитото яйце.
Излишният яйце шейк, за да се премине на месо в галета и добро zapaniruyte и от двете страни, за да се просна бисквитена коричка.
Сложете месото в тенджера с вряща масло. Кук, първо от едната страна до златисто кафяво.
След това внимателно флип и Браун втората страна. Важно е да се следи за огъня, а не да донесе месо до тъмно кафяво. Ако имате съмнения относно наличността, направи малък пожар, покриване на месото с капак и се кисне в продължение на 5 минути. След това махнете капака, увеличаване на топлината, Браун месото.
Сервирайте пържено панирано месо може да бъде горещо, направо от тигана и се охлаждат или топло. От само себе си и с гръцка салата. И ако нарежете месото на малки парченца, то може да бъде вкусни и здравословни сандвичи, като към тях пресните зеленчуци.
Бон апети!
- Manty с парчета месо и kartosh ...
- Пържено месо с ягоди лютеница
- Сочни бургери и бързо
- Празнична салата за Великден
- Брюкселско зеле, печен ...
- Lazy печено месо и картофи ...
