Рецепта празнично пиле с мента - топли ястия за нова година 1001 храната
Рецепта пиле в сос от джоджен във фурната
В тази рецепта, мента трансформира пиле, соев сос и балсамов оцет.
Ароматна мента ... носи усещане за прохлада и свежест. В древен Рим, студентите носели венци от мента, за да се събуди мозъка. Хи-хи! Тя трябва да бъде на своите ученици венци ponadelat ... Въпреки че, защо да не растат в класната стая, в класната стая или в къщи храст мента? Въпреки това, при пациенти с хронична киселини мента е по-добре да се откажете.
Соев сос. Аз обичам. И винаги използвам вместо сол. А дълго време - дълъг период от време, когато бяхме на мултиетническо семейство (носталгия измъчван) моята приятелка - корейци ме научиха да разбере вкуса на соев сос. Въпреки че няма счетоводство за вкусове ... И много противници на соев сос. Не, ако соса е нищо друго освен соя, пшеница, сол и вода - ". Плюсовете" на Но тук са сосове с прости бутилки, корейците на пазара - са скъпи, и не се знае при какви условия ... И в атрактивни бутилки, с добавянето на канцерогенни консерванти, има във всеки магазин и в "достъпна цена".
За да готвя пиле в сос от джоджен, ще ви трябва:
пиле - 2 бр.
слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л. + 1 супена лъжица. л.
соев сос - 2 супени лъжици. л.
захар - 2 ч.л. ..
Балсамов оцет - 1 чаена лъжица ..
сусамово - 0.5 чаена лъжичка ..
Чесън - 1 скилидка
Мента - 2 стръка
черен пипер, червен пипер, сол
Как да готвя пиле в сос от мента:
1. Слънчогледово олио свържете с соев сос. Пиле филе, поръсва със сол, черен пипер и потапяне в маринатата за един час.
2. Леко кафяв пилето в тиган, след това с фолио и поставете върху хартия за печене и - в предварително загрята фурна. Пече се 15 мин при 180 С. Ако като кора намали в края на печене фолио.
3. Мента и чесън котлет. Комбинирайте със сол, черен пипер, балсамов оцет, захар и масло.
4.Kuritsu залейте със соса и поръсете със сусам.
Бон апети!