Рецепта писия, запечени с картофи и лук в

В тиган топлина 3-5 чл. супени лъжици растително масло. Сложете картофите. Фрай това понякога разбъркване, на средна температура докато направи (10-15 минути).

Отделно, се загрява 1 супена лъжица. една супена лъжица растително масло. Пречистен, промива се и тънко нарязан лук леко се пържат масло тиган (5 минути на средна температура, като се разбърква).

Сложете лук в специален тиган за печене. В същото тиган и сложи на готовите парчета осолена риба.

Покрийте резена домати, налейте 3-4 супени лъжици. супени лъжици вода, домати, поръсени със сол и черен пипер.

Поставете рибни парчета около чиповете.

Налейте масло, капак или фолио и поставете във фурната за около 30-40 минути на 190 градуса.
Флаундър, печен в пещ с картофи и зеленчуци, готови!

За писия, печени с картофи и зеленчуци, можете да приложите сметанов сос или заквасена сметана. Гарнирайте с билки.
Бон апети!