Рецепта пиле с ориз в териаки сос - клуб за здравословно хранене
Teriyaki - това е, на първо място вид приготвяне на храна, която се състои в традиционния японски начин на печене със сладка сос. И под Teriyaki означава и, всъщност, със соса, който е направен от соев сос с добавка на захар или мед, саке или оризов оцет, както и най-различни други компоненти. Тя се използва в производството на месни или рибни ястия. Ние ви предлагаме да се готви пиле с ориз с терияки сос. И не се страхувайте от значително количество съставки ястие се приготвя бързо и лесно.
Ориз - 1 чаша
Броколи, пресни или замразени - 1 чаша съцветия
Bolgarskiy- пипер 1 бр.
Морковите - 2 бр.
Чесън - 2 скилидки
Джинджифил - 1 супена лъжица настърган
Растително масло - 2 супени лъжици
Вода - 2 чаши
Черен пипер на прах
сол
За соса, терияки:
Соев сос - ½ чаша
Мед - 3 супени лъжици
Ориз оцет - 1 супена лъжица
Доматен сос остър - 2-3 супени лъжици табаско сос или 1 чаена лъжичка
картофено нишесте или царевично - 1 супена лъжица
Вода - ½ чаша
- На първо място, почистване на чесън, смачкани голямото острие на ножа на кухненския черната дъска всяка скилидка без да се мачка. Растително масло се загрява в дълбок дъно тиган, за да го чесън и Скара до кафяво. През това време, чесъна ще даде вкус на масло, и зъби правят ние извадете от тигана, толкова повече те не са задължителни. Пилешко филе нарязани на кубчета и се запържва в масло за 3-5 минути. Подправете със сол, черен пипер на вкус.
- Като прибавим към Нарежете месото на ленти или парчета от моркови и се запържва за още 3 минути.
- Ginger три на ренде глоба и добавете към месото, всичко се разбърква.
- Фигура измиване под течаща вода, се разпространява върху месото, попълнете две чаши вода, покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути, разбърква се от време на време.
- След 15 минути, се добавя анализирани в розички броколи и нарязан пипер, разбърква. Оставете да къкри още 5 минути.
- Готвене терияки сос. В купа смесете половин чаша соев сос, 3 супени лъжици течен мед, една супена лъжица оцет ориз, добавяйки гореща избор доматен сос. Имах един много остър чеснов сос Табаско, така че аз го добавя около една чаена лъжичка. Всички микса. Нишестето порода в половин чаша студена преварена вода, разбърква се добре, добавете към соса. За пореден път, всичко микса.
- Изсипете соса в тенджерата с ориз, разпространение равномерно в тигана, разбъркайте и оставете да къкри, докато готвят ориз. Ако ориз продължава да бъде твърдо, можете да се налива малко вода и се задушава, докато готвят ориз.
