Рецепта на пара ряпа
Вероятно на всеки български хора са чували израза "парче от тортата", което може да се отнася до всеки обикновен случай. Но ряпата обтяжки изядени не всички, но нашите предци са яли ястие продължение на няколко века, и едва с появата на картофа Русия такива ценни зеленчуци като ряпа, започнаха да предприемат своите позиции. Ряпа - уникален зеленчук, който съдържа голямо количество витамини и хранителни вещества, расте добре и в Централна България и е много лесно да се подготви. Кук, ряпа може да бъде както самостоятелно, така и да го добавите в различни салати или супи или супа, че като цяло нашите деди. Ами Khokhloma ястия - един от най-съществените реквизити на руската национална кухня, то е защото тя яде храната на нашите предци. С една дума, ряпа - това е най-често срещаната зеленчуци в Русия е много, много дълго време. Пряко доказателство за това - приказка за ряпата (не забравяйте, баба на Dedkov, Dedkov за ряпа, и така нататък). Затова нека поне за кратко се рови в историята и да се опитаме да се готви прекрасно ястие, наречено пара ряпа. И не забравяйте, че генетичната памет не е била отменена, ако сте от славянски произход, а след това ястие със сигурност ще изглежда много вкусно.
Състав: 3-4 ряпа, сол, вода.
Получаване. Чисти ряпа, нарязани на тънки срезове с дебелина от около 5 милиметра. Тогава Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий, ние приемаме един глинен съд, добавете малко вода, ряпа, трябва да се пълни с вода с около 1/4 част сол на вкус и се поставя във фурната за един час и двадесет минути. След този период, задушени ряпа готов.
Усложнена рецепта? Не мисля, че има хора, които ще се отговорът на този въпрос. И в заключение бих искал да добавя, че използването могат да бъдат задушени ряпа заквасена сметана, мед, конфитюр, или просто с разтопено масло, като цяло, както и палачинки или мекици.
Вижте също и други рецепти:
- Супа "Сен Жермен" (Франция)
