Рецепта морков в корейски с калмари - всички български рецепти

съставки
Дози: 6

• 4 моркови
• 2 глави лук
• 5 скилидки чесън
• 3 супени лъжици 9% оцет
• 1 супена лъжица захар

• 1/2 чаена лъжичка червени люти чушки
• 1 час. L. кориандър
• 200 г сепия
• Стограма растително масло

метод за получаване
Приготвяне: 10 мин> Получаване: 10 мин> 3 + Н осоляване> Общо време: 3 часа 20 мин

1. Моркови решетка на ренде или нарязани на тънки ивици.
2. Сварете калмари няколко минути. Отцедете водата. Squid нарязва на ивици.
3. В растително масло, за да се пържат нарязан лук, до златисто кафяво. Лукът отстраняват с решетъчна лъжица и го изхвърлете.
4. В загрятото олио (в което се печен лук), добавете кориандъра и червения пипер, задръжте за 1 минута на огъня. Изключено. Оставете олиото да се охлади леко.
5. Попълнете, все още топла, но не гореща масло, моркови. Добави изцеден чесън. Сол леко.
6. Добави калмари и оцет. Разбъркайте добре. Дайте мариновани в продължение на няколко часа в хладилника.

Ти не знаеш как да се чисти с калмари?

Подобни рецепти

Корейски моркови с калмари

Морковите от корейски в 10-та минута # X25ba;