Рецепта лишеи вариант с пилешко, телешко и свинско месо на черния дроб
Много хора не обичат черния дроб, тъй като е твърде горчив за тях. В действителност, това вторичен продукт е необходимо да се подготви правилно, спазвайки всички подробности, а след това на съда ще излезе много вкусно и ароматно.
Най-често се готви палачинки или торта с различни пълнежи. Това ястие е подходящ за ежедневно хранене и за почивка. Готвене може да бъде от пилешки черен дроб, свинско и говеждо месо. Разполагате с няколко доказани рецепти.
Рецепта лишеи пилешки дробчета
Ако семейството ви не обича черния дроб, използвайте тази рецепта като се използват различни подправки и сосове, е възможно да се представи по-продукт по нов начин. Палачинки като възрастни, и деца. Пилешки черен дроб се счита за по-лек, и следователно на съда е много вкусен. Приготвена храна достатъчно за 6 порции.
рецепти чернодробни бухти включва следните компоненти: 3 ст. лъжица масло, 1/2 чл. брашно шепот пипер, 0,5 кг пилешки дробчета, 2 супена лъжица. Лъжица заквасена сметана, няколко щипки сол и 2 яйца.
- за стартиране на заеми пилешки дробчета: измийте го, премахнете нежелани части и смаже се използва месомелачка или пасатор. Добави към това яйцето и заквасена сметана. Всички микс, сложи сол и черен пипер, а след това на порции, въведете брашното за да се избегне образуването на бучки. Може да се използва да се смесват всички едно и също пасатор или размахване добре;
- в тиган добър нажежен до червено масло и поставете тестото с лъжица, за да се образува палачинки. Кук над средните топлина, докато ружът и от двете страни. Сервира се топло, но в студено ястие е много вкусно форма.
Рецепта на свински черен дроб чернодробни мъхове
Чернодробните палачинки можете да вземете със себе си, за да работят за закуска, да служи за обяд или вечеря, както и на празничната трапеза. Подобряване на вкуса, можете да използват най-различни сосове, и не може да има отделни или комбинирани с различни гарнитури. Едно важно правило - не прекалявайте палачинките в тиган, тъй като те са сухи.
В тази рецепта, лишеи са следните продукти: един чифт големи глави лук, яйце, 3 скилидки чесън, 2 супени лъжици. кисело крем лъжици, 2,5 см. супени лъжици брашно, 500 г свински черен дроб, 1/4 час. сода, сол, черен пипер и 80 мл масло зеленчуци.
- ако сте си купили замразен продукт, първо трябва да го оставите в хладилника и след това задръжте при стайна температура. След това изплакнете под течаща вода, както и да се премахнат ненужните части на филма. Следващата стъпка - подсушете с хартиени кърпи и се нарязва на парчета около 3 см в диаметър. С помощта на месомелачка или пасатор, за да ги нарежете. Добави маса яйце получава и разбъркайте добре;
- пречистен от лук и чесън обвивка също се смила с помощта на смесител. В резултат на това трябва да получите маса от еднородна консистенция. Добави към това заквасена сметана, брашното, содата и солта и черния пипер. Всички омесва за получаване на хомогенност;
- Налейте маслото в тиган и го поставете над средните топлина. Супена лъжица лежеше маса, образувайки палачинка на известно разстояние един от друг, така че те не се държим заедно. Кук и от двете страни до златисто.
Рецепта за говеждо черния дроб чернодробни мъхове
Хлебче на този продукт се радва на голяма популярност сред нашите предци. Рецепта позволява използването на който и да е подправка, която ще се въведе нов черен дроб. От приготвени около 25 чернодробни мъхове.
Рецептата на лишеи с грис
Вместо брашно в това ястие можете да използвате грис, което го прави много мек, нежен и въздух. Като гарнитура трябва да се сервира зеленчуци, картофено пюре, паста или зърнени култури. Приготвени съставки достатъчни за 4 порции.
За да вземат такива чернодробни мъхове: лук, 0,5 кг черен дроб 4 супени лъжици. лъжици грис, щипка пипер и двойка щипки сол, 100 мл растително масло и яйца.
- изготвен от черния дроб нарязани на филийки и обелете и нарежете лука. Смелете всичко с помощта на мелница или пасатор, докато гладка. Смесете кайма с яйце, грис, сол и черен пипер. Всичко се разбърква и се оставя за 15 минути. През това време ечемика ще се увеличи по размер и тегло получаване на желаната консистенция;
- СРЮ палачинки в горещо олио до златисто от двете страни. Разстелете тестото с лъжица се препоръчва.
Рецепта за ориз чернодробни мъхове
Може да се използва в ориз рецепта, което ще направи съда е много сърдечен и вкусни. Такова ястие не изисква допълнителна гарнитура. Сервирайте със соса, който може да бъде кисело, сладко и дори пикантна. Все още е възможно да се подготви вкусна салата. Готови съставки достатъчни за около 3-4 порции.
Вземете следните продукти: 0.5 кг черен дроб, яйчен, 155 г ориз, които трябва да бъдат заварени предварително, лук, 1 супена лъжица. лъжица нишесте и подправки.
- Подгответе се в черния дроб, премахване на всички ненужни, а след това го нарежете на парчета и да убие с помощта на блендер. Ситно котлет или мелене в блендер лука. Свързване приготвени съставки с ориз и поставете останалите компоненти;
- Разбърква се до хомогенна маса, а след това да го разпространява по лъжица горещо олио, запържете лишеи от двете страни до златисто. Сервира се със сос и нарязани билки.
Как да се подготвите оригинална торта гълъбови очички?
Торта, изработена от палачинки на черния дроб, ще украсяват всеки празник. Ако използвате продукти от свинско месо, струва си предварително се накисва в млякото, за да се отърве от присъщата му горчивина. Тя може да се включи в една чиния напълно различни гарнитури, която подобрява само на вкуса. Ние предлагаме престой на пикантна кремаво слой.
Ако искате да се подготви вкусно ястие на черния дроб, а след това използвайте всяка рецепта, тъй като всички варианти водят до вкусните лишеи. Що се отнася до утайка, след това експеримент с пълнеж, за да оригиналния съда.