Рецепта каша от елда с мляко

Обичам елда. Особено с мляко. Можете, разбира се, просто се готви зърно, а след това изсипете топлото мляко в купа. Но по този начин по-добър вкус. Grech абсорбира мляко и става изненадващо търг. Идеалната закуска за дълъг и успешен ден.

Олга Барановска. 12.09.12

съставки:

• елда - 1/2 чаша;
• вода - 1 чаша;
• мляко - 1 чаша;
• захар - 1 чаена лъжичка.
• Salt - щипка.

Една част вземе polstakana елда и се изсипва в стъклен съд с студена вода. Пропорциите на елда при готвене: зърнени култури 1 част до 2 части вода.

Довежда се до кипене на интензивна топлина, добавете сол и захар, намалява огъня до минимум, покритие на капака 15 и minut.Eto варя точно по същото време, за което време, за да ври водата и зърно се вари.

След време махнете капака, налее чаша студено мляко, като заври на среден огън и изключете. Покрийте с капак и даде варя 5 минути.

Сервирайте. Можете да добавите парче масло. Имам достатъчно мляко.