Рецепта халва у дома

Такъв деликатес като халва, можете да се готви у дома от обикновени слънчогледови семки. В този случай, той ще бъде много полезен, без захар, но е много вкусно и сладко! Халва рецепта е изпратено Анастасия Bordeyanu (asika):

Рецепта излезе някак от само себе си, като по-полезна алтернатива пазаруване халва.

Тази домашна халва просто склад на витамини и не съдържа захар! Той е идеален за празничната трапеза, и също толкова ежедневните сладост Веганците. както и тези, които спазват постите.

За подготовката му отнема време, но резултатът си заслужава! Опитайте и да получите такса от слънчево лято. Останете здрави!

Халва у дома

Съставът на слънчоглед халва:

печене на хляб по 1 кг

550гр на пречистени слънчоглед
130-150 г гъсто мед (за предпочитане не ароматен, т.е. елда, вар не е подходящ)
4 супени лъжици. супени лъжици от слънчогледово масло с миризмата (не е рафиниран)
70 г кафява стафиди (или всеки друг кисел, по-добре е да не сладки-сладки)

Халва рецепта у дома:

За да започнете да се подготвят предварително стафиди. да го очисти от издънки (ако има такива), изплакнете добре и се накисва в студена вода за кратко време, за да станете по-мек. Отцедете стафидите и оставете да изсъхне. Излишната влага в халва ние не се нуждаем.

В същото време, подготви основата за домашна халва. Белени слънчогледови семки внимателно оправи (те понякога попадаме на боклук, и правят семената се предлагат в част от черупката).

Слънчогледовите семки за халва

Фрай семената на сух тиган, като се разбърква често, така че те изпържи равномерно. Трябва да видите специфична миризма, но най-важното е да не се прекалява.

Съвет: Ако сте се готви целия пакет като рецепта, по-добре е да се разпространява в тигана, не всички семена наведнъж, но на парче. Така че те са най-добре изпечено.

Готини семена. Някои от тях се отлага за пълнене на халва. За моя вкус, доста 50 грама. Обичам да семена цяла места и те не са били твърде много, и се чувствах на хомогенността на халва.

Сега ние се пристъпи към магията! Слънчогледовите семки трябва да се трансформират в почти брашно. Аз правя това, мелница. Тя е много силна и да се справи с тази задача добре. Ние трябва да се уверете, че никой не си отиват, но си струва.

Сега ние трябва да се съчетаят брашното на семена, мед и слънчогледово олио и сместа се довежда до гладка. Това правя с блендер. Тук е необходимо да бъдете търпеливи и не бързайте, защото медицинска употреба на дебелина, това отнема време, така че да е равномерно диспергиран halvovoy тегло. Медът ви съветваме да не предприема никакви изразен мирис, или той ще вкара вкус на халва. Винаги използвам цвете и се оказва, перфектно!

Забележка: Броят на мед и слънчогледово масло може лесно да се променя. Всичко зависи от това, което консистенция искате да получите крайния продукт. След като експериментира, стигнах до точно такъв "вкусно" връзка. Халва свети непрекъснато, хомогенен, а в същото време търга, а не сухо, добре държи формата си при рязане. Не забравяйте, че константата в хладилника, халва става по-плътна, поради мед.

Основа за домашна халва

Когато halvovaya маса е готов, добавете шепа стафиди и слънчогледови семки в очакване. Добър микс (ръцете е най-добре).

Покрийте формата с фолио, така че ще бъде по-лесно да се измъкнем от форма халва. Поставете нашия дом под формата на халва и добре уплътнена маса.

Трамбована слънчоглед халва

Халва близо плътно с фолио и се поставя в хладилник, за да излее.

Ние сложете в хладилника

Нашата полезно халва, домашно приготвена, готова! Ние се получи чист филм от мухъл, разширяване и нарязани на кубчета халва.

Начало халва готов

Експериментирайте с халва рецепта, използвайки различни гарнитури, и ще видите, че всеки път, когато тя се получава от своята "връхна точка". Можете да използвате и други ядки и сушени плодове. А шоколад халва могат да бъдат получени чрез добавяне на теглото на рожков. Опитайте се оказва много интензивен.

Халва на слънчоглед в страната

Послепис Ако ви харесва рецептата, се абонирате за актуализации. да не пропуснете новите бонбони!

Марина, съжалявам, че не е незабавно откликнаха на въпроса ви
За мед след това на основната идея да го има в хладилника, когато zastyl.Prosto мед вече кристализира, пастата не е толкова бързо се топи и губи формата си преди сервиране, отколкото ако първоначално е бил течност.
Може би с този мед, че не сте се сгъсти за провеждане на експеримент? Просто го сложи в хладилника и да видим какво ще се случи? Ако той не заспива (предполагам, аз не знам дали това е възможно), аз се страхувам, че пастата ще бъде като овесена каша, вкусни, разбира се, но не е еластична.

Що се отнася до семената, така че изглежда, че за дълго време - те са много бързо се превръща в брашно с помощта на мелница. Имам цяла серия като рецепта, отне силата на около 5 призовава минута и всеки и всичко =): освирквам: Просто ми пасатор не носи семената на държавата на брашно, и аз го исках хомогенна халва. Но споделя опита си Людмила, може да бъде в "месомелачка"

Както за пържене на слънчогледови семена (ядки). Разбира се, че може да направи от сурово. I пържат, че е по-ясно изразен аромат масло и по този начин по-малко добавя нерафинирано слънчогледово

Syroedcheskuyu халва Аз също се опитах да направя тук по този начин: Накиснете стафидите и сух кладенец, а след това стафиди сурови семена + + няколко лъжици суров петрол, както и всички в блендер, докато гладка (не си спомням дали има постави мед, тъй като подготовката само 1 път). Оказа се, вкусно, но това не беше, че халва, която се използва за =) Така че пазете експериментира

благодаря за отговора и за рецептата!

Марина, в този момент, течността може да бъде само мед от акация. Той не седи в продължение на около една година. Или Хедър мед, но това става много вискозно течно състояние става само след смесването. Ако е възможно, да поиска от продавача какъв мед - с едно растение? Ако той не се обади или акация Хедър мед определено затопляне.
И все още не може да се изясни - за мястото на закупуване: в магазините, има 100% Грета мед, тъй като без топлинна обработка, не за търговия на мрежата не го вземе за продажба.

Ако искате да направите халва с течен мед, поставете го по-малко от една рецепта, след това поставете грайфери. Просто добавете постепенно.

и ако медът да се вземе на пазара? последния път, когато се като добро, въпреки че ние имаме в нашето село gelendzhik- магазин там специално, за да разберете всички видове мед благото на)

Мери Dzheyn, на пазара със сигурност по-голям шанс ще има естествено!

Мери Dzheyn, аз не ви съветваме да купуват мед в магазина или, още повече, че на пазара. Тук чете моя пост по тази тема. По-добре е да се търси приличен пчелар.
Що се отнася до пазаруването, толкова по-често те правят мед за изпълнение, ако той подаде предварителна топлинна обработка.

Кажи ми, да знае как да го направи хрупкави в магазина, а след това всички супер, но нещо липсва.

Момичетата обичат да споделя с вас идеята за халва за гости. Рецептата е същата, просто изглежда по-впечатляващо, особено ако искате да изненадате гостите.
тук

Просто разделят смес на 2 части, добавен, рожков, а другият отляво чисто и изложени една маса на друга
От гледна точка на много добре, получена

Клас! Ние трябва да се опитаме!

Благодаря за рецептата! Сега се готви халва редовно) Гостите й, че караш в топките - изглежда добре, вози без проблеми. Опита да се направи фъстъчено халва, семейството не ми хареса - много захар се обърна.

Тамара, за вашето здраве! Е, много вкусни топки се оказаха :)

Благодаря ви много за рецептата. много вкусно и удовлетворяващо, аз не добавите масло, направени топки и ги хвърли в семена от сусам. Превръщане на порции, удобно сервират с чай.

Валерия, топки - всичко това е моята слабост

Наташа, аз много се радвам, че ви харесва, и ще намерите "своя" версия на рецептата
Фото просто ще интегрира

Благодаря ви много за рецептата! Това е непоносимо вкусно) бях смилане на ядрото в конвенционален пасатор, той добави, стафиди, мед и шафран maslo.Poluchilos не само megavkusno но megapolezno.Eto божи дар! Обичам ориенталски сладкиши и халва по-специално, но много от него, разбира се, да не се яде без да се жертва фигура. В промишлена употреба халва малко сироп, брашно, стабилизатори, "eshki". И тогава всички естествени, perkrasno външен вид и се нарязва на парчета. Създадена през обичайната форма за торта и ние го среже клас пай treugolnikami.Prosto)

Нина, вашето здраве! Аз също обичам този халва и ми синко е особено пристрастен към един сусам

Благодаря ви, Настя
Резултатът е вкусна халва! Стафиди. и истината е по-добре с кисело или кисели кайсии добавите. Имах сладки стафиди и сушени сини сливи и сусам добавени. Киселост в моята халва не е достатъчно .... Ям малко захар с нещо кисел

AshataN много вкусна халва се обърна
Да, дори и естествен и здравословен сладост понякога искат да заглуши (имам предвид мед)
Но тук е необходимо да се връзка и мисля, че можете да сложите сушени боровинки, тя твърде киселинни.
И между другото, също е малко лимонови кори тръгна сладостта на мед и ще даде допълнителен аромат!

Благодаря ви много! Отлично проста.

Eugene, пригответе за здравето и радостта от себе си и семейството

Перфектната рецепта! Много вкусно! Благодаря ви!

Елена, аз съм много щастлив! Подгответе се за здраве!

Как да изберем
вегетарианец
магазин за сирене

Нови рецепти и статии

Jam от диня пилинг

Ябълковият оцет в домашни условия

Домашно приготвени спагети без яйца

конфитюр Mulberry

Lean шоколадова торта с тиквички