Рецепта гръцка салата с чери домати и сирене - гръцка салата 1,001 храна

Рецепта гръцка салата с чери домати

Рецепта гръцка салата с чери домати и сирене - гръцка салата 1,001 храна
чери домати - чери домати го (по този начин, между другото, и името им е череша от английски означава "череша".). Те са градина сорт домати плодове с много малка (така, че теглото на един ембрион, обикновено от 10 до 30 г).

Интересно е да се отбележи, че този тип домати е бил отгледан от израелските учени съвсем наскоро, само през 1973. Първоначално целта на експеримента била изкуствено забавя процеса на стареене на конвенционалните домати в горещ климат. Така че, в резултат на изследователите не само идентифицира генетичния комбинация, която да помогне за забавяне стареенето, но и начин да се използват тези гени за отглеждане на нови сортове домати - чери.

Днес Чери просто огромна популярност, така че те често могат да се видят в съставките на качеството на различни предястия, салати, и все още се използват за консервиране, добре, някои от видовете череши, дори можете да изсъхне. По този начин, за разлика от конвенционалните салата от домати, доматите могат да се съхраняват за дълго време в прясно форма.

Така че нека и ние ще използваме тази възможност, за да се подготви тази необичайни и много вкусни домати оглед най-малко интересно ястие - любимата гръцка салата всеки с чери домати!

За да се подготви гръцка салата с чери домати, ще ви трябва:

лук (червено) - 2 бр.
Зехтин - 50 мл
краставици - 1 брой.
Български пипер - 1 бр.
оцет 3 супени лъжици. л.
чери домати - 12 бр.
костилка маслини - 100 гр
салата смес (или айсберг) - 200 гр

сирене - на вкус
сол и черен пипер - на вкус

Как да се готви на гръцката салата с чери домати:

1. Нека преди всичко подготовката ни трябва съставки. Измийте под течаща вода всички пресни зеленчуци, след това се сушат (изтриване) на излишната влага (за ускоряване на процеса могат да се използват конвенционални хартиени кърпи).
2. Ясно лука от люспите и се измива. след това нарязани на тънки полу-пръстени. След "туршия", които се готвят за носа. За целта се смесват в някои удобен капацитет (например дълбоко блюдо) зехтин заедно с вино оцет и прясно смлян черен пипер. Разбъркайте всичко до гладка и постави в контейнер на обличане нашия нарязан лук. Разбъркайте добре всички, ако е възможно се покрива с капак или чиния и оставете настрана, за да се маринова.
3. На следващо място, краставици, ако е необходимо, белени (ако те са твърде дебели, груба кожа), а след това се нарязва на средно polukruzhkami или кръгове, колкото искате. Пречиства от семената и ядро ​​чушка, нарязани на средни ленти, както и домати просто намали наполовина (ако използвате вместо обичайната салата от чери домати, а след това те, съответно, трябва да се режат на малки парчета от половината).
4. Вземете дълбока купа удобен и го свържете всички предварително подготвени съставки - краставици, чушки, домати и лук вече мариновани с превръзка.
Това също така да добавите маслини (те могат да бъдат оставени непокътнати, и искате - нарязани на половина или на по-малки пръстени). Сега нашата prisalivaem маруля, ако е необходимо, добавете черен пипер и ако е необходимо, по-нататък, облечена със зехтин и винен оцет. Разбъркайте добре всички.
5. Сега посегнат на сиренето за средни кубчета същия размер (да го направя възможно най-внимателно, за да сирене кубчета не се разпадне). Главната особеност на този вариант на гръцка салата е, че не добавяме сирене към салатата, а просто поднесени с ястие на отделна чиния. По този начин, всеки от гостите ви ще бъде в състояние да се реши колко парчета сирене не е достатъчно за салата си. Въпреки че, ако искате, можете да украсите с няколко кубчета от общата купа за салата за красива грандиозно представяне!

Насладете се на всички на хранене!