рецепта бутер

Какво е бутер? Това ролки на еклери с различни пълнежи. Пъф може да бъде отворен или затворен. Open всмукване получава както следва: тестото се нарязва на квадрати и подредени в горната част на пълнежа и се поставя в пещта. Поставени са покрити с всмукване тесто превръща всмукване пълнени. Ние ви предлагаме се вслуша бутер рецепта с различни пълнежи.

Puffs със сирене

450 гр. шунка
3 кисели краставици
150 ° С. твърдо сирене
копър или магданоз на вкус

Puffs със сирене рецепта започва с факта, че тесто лист 2 бутер да започне да се размрази и да го пусне, а след това се нарязва на 4 квадрата (просто се 8 броя). Твърдо сирене нарежете ситно. Краставица и шунка, нарязани на кръгчета. Магданоз или копър котлет. На ръба на площада да се сложи парче сирене, поръсва се с билки и сложи кисели краставички, и се покрива с парче шунка. Краищата на тестото за грес с разбитото яйце и след това басти. Тези резултат в триъгълниците тесто с пълнеж. Пъф излиза на хартия за печене, на хартия с аванс за печене, а след това палто останалата разбитото яйце. Печене поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С и се пече впръсквания на 20 минути. Puffs със сирене готови.

Puffs със сирене

300 гр. извара
200 гр. стафиди
5 на чл. лъжици захар
1 яйце

Puffs със сирене рецепта започва с факта, че двата листа от бутер тесто, за да започнат да се размразяват и се разточва, а след това се нарязва на 4 квадрата (просто се 8 броя). Извара каша с вилица, след което добавете стафиди, захар и разбитото яйце. Разбърква се добре. На ръба на всяко парче тесто, за да постави част от плънката, краищата с разбитото яйце и смазване zaschepit ръб. Тези резултат в триъгълниците тесто с пълнеж. Пъф излиза на хартия за печене, на хартия с аванс за печене, а след това палто останалата разбитото яйце. Печене поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С и се пече впръсквания на 20 минути. Puffs със сирене готови.

Пъф с ябълки

500 гр. парено тесто за еклери
3 ябълки
3 супени лъжици. лъжици захар
растително масло

Пъф рецепта с ябълки започва с факта, че двата листа от бутер тесто, за да започнат да се размразяват и се разточва, а след това се нарязва на 4 квадрата (просто се 8 броя). Ябълките се нарязва на малки кубчета и се добавят към него захарта. Разбърква се добре. На ръба на всяко парче тесто, за да постави част от плънката, краищата с разбитото яйце и смазване zaschepit ръб. Тези резултат в триъгълниците тесто с пълнеж. Пъф излиза на хартия за печене, на хартия с аванс за печене, а след това палто останалата разбитото яйце. Печене поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С и се пече впръсквания на 20 минути. Пъф с ябълки готови.

Пъф с месо

400 гр. мляно месо (говеждо, свинско или пилешко)
2 глави лук
200 гр. мариновани гъби
растително масло
пипер, сол

Пъф с месо рецепта започва с факта, че двата листа от бутер тесто, за да започнат да се размразяват и се разточва, а след това се нарязва на 4 квадрата (просто се 8 броя). Нарязан лук, а след това пържени в тиган с растително масло. След запечени лука, добавете нарязания на ситно мариновани гъби, както и няколко минути по-късно плънка. Pepper и сол на вкус. Запържете за 10 минути. На ръба на всяко парче тесто, за да постави част от плънката, краищата с разбитото яйце и смазване zaschepit ръб. Тези резултат в триъгълниците тесто с пълнеж. Пъф излиза на хартия за печене, на хартия с аванс за печене, а след това палто останалата разбитото яйце. Печене поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С и се пече впръсквания на 20 минути.

Всмукването с череша

500 гр. парено тесто за еклери
500 гр. череши, костилка
захар на вкус
нишесте (щипка)

Пъф с череши рецепта започва с факта, че двата листа от бутер тесто, за да започнат да се размразяват и се разточва, а след това се нарязва на 4 квадрата (просто се 8 броя). На всяко парче поръсва малко захар, и след това се поставят на череша отгоре и леко се поръсва нишесте. Нишестето трябва да по време на печене не ще изтече сок. Ние всмуквания баста ръба и пуснати на печене лист, върху който предварително снасяне на хартия за печене. Печене поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С и се пече впръсквания на 20 минути. Всмукването с череша готов. Готов всмукване, ако се желае, могат да бъдат поръсени с пудра захар.

Пъф с пиле

500 гр. парено тесто за еклери
500 гр. пиле
2 моркова
2 глави лук
растително масло
пипер, сол

Пъф с пиле рецепта започва с факта, че двата листа от бутер тесто, за да започнат да се размразяват и се разточва, а след това се нарязва на 4 квадрата (просто се 8 броя). Пилешки промива, нарязани на малки парчета и след това пържени в тиган с растително масло. Лук и моркови котлет и се добавят към вече завърши филе. Пипер, сол. На всяко парче тесто, за да се постави готов охладено плънка и басти ръбовете. Всмукване се върху тава, на която пред-лежеше хартия за печене. Печене поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С и се пече впръсквания на 20 минути. Пъф с пиле подготвени.

Пъф с гъби

500 гр. парено тесто за еклери
500 гр. гъба
2 глави лук
5 на чл. супени лъжици заквасена сметана
растително масло
пипер, сол

Пъф с гъби рецепта започва с факта, че двата листа от бутер тесто, за да започнат да се размразяват и се разточва, а след това се нарязва на 4 квадрата (просто се 8 броя). След това, тиган с олио, запържете смлени лук до златисто кафяво. Гъбите промиват и нарязани на малки парчета, след това се добавят към лука. Пипер, сол. Соте продължение на 10 минути, след което добавете сметаната. От парче от бутер тесто, за да се направи "джоб" баста успоредни ръбове, а след това го напълнете с приготвената плънка гъби и zaschepit оставащия край. Всмукване се върху тава, на която пред-лежеше хартия за печене. Печене поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С и се пече впръсквания на 20 минути. Пъф гъби са готови.