Рецепта 3 понички с дупка със и без мая

Ароматни и буйни "дупки" понички, които обичаме от детството си. Сега е най-общо се нарича си изящество "понички" за нас, те ще останат само на понички. Мммм. и която е вкусна глазура върху тях или на прах, много го изяде един от друг и да го превърнат в действия в реална ритуал. На минути носталгията така искам да се върна към тези сладки моменти, но по-често, има желание да се даде като щастливи спомени от децата си вече. И най-добрият начин да направите това - да се подготви екстри себе си.

Рецепта на понички с дупка има огромен брой вариации, всяка от които със сигурност ще оценят уникалността и оригиналността на вкус. Коя опция да се даде предимство - вие решавате, ние също ще ви запознае с някои от най-популярните.

скокообразно

Този вариант рецепта е идеална за тези, които не обичат сложни и отнемащи време препарати. В резултат на това, ние получаваме доста гъста консистенция, но невероятно вкусни сладкиши. Така че, това, което ние трябва:

Брашно - 0,5 кг;
Дрожди - 1 супена лъжица сух бързо;
Захар - 3 супени лъжици;
Мляко - 250 мл;
Salt - щипка;
Vanilla - на вкус;
Растително масло - за пържене;
Пудра захар - 150-200 грама.

Процесът на готвене имаме малко участък от време, тъй като тестът ще трябва да даде възможност да се изкачи, но първите неща, на първо място. Започваме месене на тестото. В случай на бързо действащ мая, ние не трябва да им се размножават или да варя, но спецификата на подготовка е все още там:

Когато лакомството е готов, той трябва да бъде поставен върху плоча с хартиени кърпи. Така че отива допълнителни мазнини. Поръсете с пудра необходимо, след охлаждане, то тогава е възможно и започнете да пиете чай.

Рецепта без мая

Тя ще изглежда, че няма нищо по-лесно от храна в големи скокове, но много домакини просто толерира тях не може. Това отвара, готвач, тогава нека да го варят. И прекарват твърде много време стои на печката ох как не искате. Вероятно една от най-нетърпеливите kulinarok и се изкачи с една рецепта, без мая. Толкова много се пести време и по-малко нужда да се забъркваш с около, и резултатът е не по-лошо от предишното.

И съставките от които се нуждаем, са:

Брашно - същите 500 грама;
Масло - 30 грама (може да се замени със същото количество от растителен);
Яйца - 2 броя;
Дезинтегрант - един пакет (15 гр);
Мляко - 150 грама;
Захар - 150 грама;
Масло за пържене;
Канела и ванилия на вкус.

Сега ние се пристъпи към подготовката на:

Разтопено масло леко охладен, след което се смесва с млякото до стайна температура.
Яйцата преди извадени от охладителя, смесва със захар и след това прибавяне към него на млечно масло маса.
Преди да влезе в последния замесването съставки: брашно пресято с бакпулвера в дует. Съвместимост става леко вискозна и се придържа към ръцете, но този "недостатък", се компенсира с наличието на брашно на масата.
Разделете тестото на няколко части, всяка от които минаха дебел слой 1- 1.5 cm. За рязане на кръг е най-подходящ стъкло, и по-лесно да изтръгне по средата на капачката на бутилката.
В дълбок тиган добра загрявка на маслото, както и да се пропусне нашите понички. Фрай е необходимо и от двете страни, докато свеж появи. Направете по-добре на слаб огън, така че тестото е могла да се подготви.

Готов понички може поръсва праха, изсипва кондензирано мляко или глазура.

Вариация на "дупки" Темата

За любителите на прости домашно версия пекат кифли чийзкейк в силиконови форми с една дупка, за да бъде просто перфектно, защото да пропусне пред него ще бъде истинско престъпление. Така че, да бъдат готови да записва.

Сирене - 200 грама (опаковка може да се използва syrkovoy тегло);
Стафиди - 0,5 чаши;
Яйца - 2 броя;
Маргарин - един пакет (200 гр);
Брашно - 3 чаши;
Захар - 1 чаша (сладко може да бъде 1.5);
Soda - 1 чаена лъжичка;
Оцет или лимонов сок, за да утоли сода;
Salt - щипка;
Пудра захар - за украса.

Как да се готви една полезна и вкусна лечение? Запомнете!

Маргарин определя при стайна температура, така че да се смекчи, след това се смесва с извара.
Протеини споделят с жълтъците, а след това на първия кораб в хладилник да се охлади и втората размахване със захар.
Zheltkovo- маса захар се въвежда в извара и разбъркайте добре.
Добавете пресятото брашно и гасена содата и разбъркайте отново.
Протеини размахване сол до стръмните върхове и въвеждане в тестото. Всички разбъркайте до гладка и изпраща във формата. Тази рецепта не предоставя promazyvanie силикон мухъл, а останалите трябва да бъдат внимателно намазана и набрашнена.
Печена кексче при 180-200 градуса около 40-50 минути в зависимост от фурната. Индикатор за готовност престава да почисти след пробиването на дървен шиш или клечка за зъби.

Леко се охлажда торта може да бъде поръсен с пудра или излее глазура.