Разтворим топлина Грей, тялото и душата, популярното списание Механика

Стрелба камера: опаковката се загрява в секунди

Светло бъдеще предсказано от Уелс, не е дълго в следващите: самостоятелно отопление консервирана храна е била използвана по време на Втората световна война. отопляеми диети са добре познати на много от тези, които са служили в армията по време на съветската ера, някои поклати дори са знаели как да ги взривят.

Civic самостоятелно отопление опаковки отдавна се произвежда от няколко чуждестранни компании, но търсенето им едва ли е широко разпространена. За цялото разнообразие на своите качества купувач възпряна от три основни фактора: недостатъчно висока температура на продукта, бързо охлаждане и по-висока цена, поради сложността на дизайна. Посетихме лаборатория Васили Александрович Bargan, изобретател, който безуспешно работа по разработване и внедряване на ефективна и евтина самостоятелно отопление опаковки. Василий Александрович ни разказа за структурата на горещи опаковки от различни видове, сподели тайните на производството на продукта и предложи чай, приготвени с помощта на termostakanchika разработен от компанията му Bargan Производство Group.

Termoupakovok основния принцип на действие е прост: всяка чаша се разделя на две части: резервоар загрява с продукта и термичен блок с реагенти. Например, скрита сърцевина, запълнена с калциев окис в качеството на самостоятелно отопление чаша Ontech американската фирма (известен още като - негасена вар). В горната част на сърцевината се поставя резервоар за вода. Пространството около ядрото е пълен с хранителни продукти, като кафе. Когато решава да се насладят на поставка за чаши топла напитка, той се отваря капака и притиска горната част на резервоара с вода. Дъното се отваря и вода се излива в сърцевината. Реакцията на негасена вар с вода се извършва с изобилие развитието на топлина, при което се образува калциев хидроксид (гасена вар). От горещо ядрото се нагрява до кафе.

Калциев хидроксид - вредно вещество смесване с хранителен продукт, което е неприемливо. Производителите са много внимателни към целостта на самонагряващите пакети отделни камери. Някои от тях са във всеки случай предпочитам да използвам реагенти, които не могат да причини сериозна вреда на здравето на човека. Например, италианската Малгара Chiari Forti използва като реагент калциев хлорид. Този лекарствен препарат, които се вземат в бронхиална астма, отравяне, вътрешен кръвоизлив, както и много други заболявания. След разтваряне на калциев хлорид, голямо количество топлина във водата. Разбира се, реагентите се все още внимателно изолирани от хранителния продукт. Пакети Малгара калциев хлорид е в стените на чашата и вода - в дъното. За да активирате пакет трябва да кликнете на дъното на чашата, включете го с главата надолу и се разклаща в продължение на по-добро смесване на реагентите.

Основните недостатъци на описаните пакети, поради естеството на реакцията. Влива преходно, отнема реагенти в пълен размер. Бързо достигане на максимално ниво, температурата започва да се откажа веднага. Ако не се лекува феновете да пият кафе на един дъх, а след това всеки следващ глътка охладител ще продължи. Освен това, когато описани реакциите, максималната температура на топлинна единица - 80-850S. Това означава, че действителната хранителен продукт се загрява само до 50-550S. Това не е достатъчно, за да чай или кафе. Например, офис охладител нагрява водата до температура от 73-750S, кана - да 960S, въпреки че когато се налива в чашата, докато се охлади 870S и след това продължава да спадне приблизително 50 минути при стайна температура. Поради ниската температура на работа самонагряващите контейнерите на чуждестранни фирми за винаги, съдържаща продукт, предварително приготвен - например, някои сортове кафе и сила. Brew не лепи заварени на чанта на любимия си чай в termostakanchike, уви, няма да работи.

експлозивна смес

Реакцията на свиване-опаковъчно Bargan използване на цинк и меден сулфат в присъствието на вода (редукционната реакция на мед с цинк). Излива се в пластмасова чаша малко топлина, генериращи състав, Василий Александрович прибавя капка вода. Нищо не се е случило. "Така че това трябва да бъде", - увери изобретателят. След около половин минута, изведнъж започна да се буквално "буря в чаша вода": шумното свистене на пара от тавана е бил повдигнат, и 110-градусов термометър потапя в много епицентър на реакцията, която и високо ниво. След известно време на буря е отслабено, а синкав топлина генерираща състав на дъното на чашата оставяйки само сиво-кафява смес от цинк и меден сулфат. Но веднага след като Василий Александрович добавен в чаша с вода все още, отново започва бурна реакция.

"Реакциите, в която по-активна метална възстановява по-малко активни, дават много топлина, но те са трудно да се контролира, - обяснява Bargan. - Ако съставът на топлина за генериране, съдържаща се в нашата чаша, изсипете цялата налична веднага във водохранилището, опаковката просто взриви, така че водата трябва да бъде предоставена в дози постепенно. Освен това е необходимо да се адсорбира пара, генерирана по време на реакцията. " За да се спре насилственото химична реакция, той трябваше да се развиват малко по-сложен дизайн на опаковката от тази на чуждестранни конкуренти.

Pocket хладилник

В Василий Александрович планове Bargan включват разработването на самостоятелно охлаждане пакет за напитки. Опаковки, които се охлаждат чрез натискане на бутона, вече произвежда английската фирма Темпра Technology. Бутилка, в която е вграден на дъното на изпарителя на вода, може бързо понижаване на температурата на съдържанието му до 300 ° С. Темпра технологии не само произвежда опаковки за храни и напитки, но също така и продукти за медицина и спорт, като самостоятелно отопление и охлаждане самостоятелно компреси. Vasiliya Bargana оригинална идея е да осигури опаковка продукт в състояние да осигури охлаждане за продължителен период от време. Принципът на работа на такива мини-хладилник Василий Александрович реши да не се изкаже, но ни обеща, че пробите промишлени опаковки ще бъдат готови по-късно тази година.

невъоръжено око

Не е неоснователен, ние решихме да се тества termoupakovok проби Bargan с термометър. Изследването включваше модел преди шест месеца, с обичайните пластмаса (не алуминий) резервоара за полезен продукт. Около пет минути вода се загрява до максимална температура 660S. За отбелязване е друг: тази температура се поддържа в продължение на 40 минути. През това време можете да управлявате не само да се пие чай, но също така и да се яде пълен хранене.