Рецепта ориз торта от нашите читатели Eleny Лебед. Това вкусни сладки италиански сладкиши пай с ориз изпълвайки въздуха.
Предлагам вегетарианска опция (без яйца) италиански десерт традиционно се сервира в Италия след обяд в неделя - Тоскана ориз торта.
Набъбнал ориз в рамка на крехкото тестото с фини цитрусови нотки - италианците знаят много добре у дома храна!
Тоскански ориз торта
- 150 г масло
- 150 г захар
- 300 грама брашно
- 1 час. Чаена лъжичка сода прах
- щипка сол
- 2 супени лъжици. лъжици мляко
- кора на един портокал
- 300 г ориз (кръгла, за зърнени култури)
- 6 супени лъжици. лъжици захар
- 1 литър мляко
- кора на един лимон
- 6 супени лъжици. супени лъжици сметана (30% мазнини за разбиване)
Готвене ориз торта:
Веднага се каже, че препаратът е желателно да се спазват определените съотношения. Например, супени лъжици - относителен термин, лъжици са различни. След няколко неуспешни експерименти в печене, аз започнах да се използва мерителната лъжичка. Много удобно.
- Подгответе shortcrust сладкиши: в омекотена маслото добавете захарта. Леко търкайте лъжицата.
Маслото и захарта
Пресейте заедно брашното с бакпулвер и сол, смесен с масло и се смила, за да се получи трохи.
След това добавете 2 супени лъжици. лъжици мляко, разбъркайте добре. Най-малко добавете ситно настъргана портокалова кора.
Добавете млякото и жар
Форма на кок. Тестото може да бъде леко се рушат, че всичко е наред, не добавяйте повече мляко.
Тесто за ориз торта
Завършеният тестото да се поставят във формата (можете да положи хартия за печене, но аз проверих формата, така че аз не се използва хартия). Направи брони.
И точно във формата за изпращане на в хладилника за половин час, и обикновено през нощта.
Получаване на пълнеж ориз. Добави мляко ситно настъргана лимонова кора.
Мляко с жар
Сложете на огъня и оставете да заври.
Излива се промива ориз, намаляване на топлинна енергия и се готви на лепкава, мека ориз каша.
Сварения ориз да се добави 3 супени лъжици. лъжици захар. Вземете много вкусно гъста каша, за да се охлади напълно.
Камшик крем с останалата 3 супени лъжици. лъжици захар, докато върхове.
Добавете ги към охладено мляко с ориз и се разбърква.
Сложете ориза плънка на shortcrust сладкиши.
Създадена ориз торта
Изпрати ориз торта в предварително загрята 170 ° С пещ за около 40 минути.
Когато е синтероьан, за да го получи от фурната, се охлади напълно, след това извадете от формата.
Преди сервиране, поръсва ориз утайка с пудра захар.
Ориз торта е готов
Тоскански ориз торта
Послепис Ако ви харесва рецептата, се абонирате за актуализации. да не пропуснете други вкусни ястия!
