Пушена podcherevok домашна рецепта със снимка

Според тази рецепта можете лесно да се готви вкусно ароматно ястие, което може да се сервира на масата и топла и студена. За да се подготви пушени podcherevok у дома, трябва да имате под ръка добър парче сланина и лекарство за пушене.

Ако имате у дома опушвална, можете да подготви това ястие почти всеки ден, но и за жителите на сега това не е толкова трудно - можете да пушите podcherovok във фурната или още по-лесно - в Aerogrill.

За да се подготви това вкусно ястие се нуждаем от определен набор от продукти.
Вземете парче месо podcherevka, ако не - можете да се мазнини. За пушена е най-добре да се вземат Германо-сребърни чипове - това може да се купи в най-близкия супермаркет. Вземете подправки на вкус - дафинов лист, черен пипер, чесън, и разбира се голяма сол, за предпочитане към морето.

Месо podcherovok най-добре нарязани на малки парченца. Можете да се маринова цяло, а след това ще бъде необходимо да се направят съкращения.

Пушена podcherevok у дома ще е по-ароматно, ако е добре да се изтрие сол и подправки, и по надлъжните разрези сложи скилидки чесън.

За мас или podcherevok и мариновани, е необходимо да се излее студен солен разтвор от горе.
Съвет: разрежда сол с гореща вода и се охлажда, изсипва podcherovok охлажда солена вода.

Пушена домашно podcherevok получите сочни и ароматни, ако да го държи в солената вода, за около 2-3 часа. Докато podcherevok Marino, е необходимо за получаване на дървени стърготини за пушене - необходимо е да се запълни със студена вода и получаване на добре хранени.

Съвет: Ако пушите в podcherevok Aerogrill, сложи чиниите с дървени стърготини или дървени стърготини на върха. По този начин се освобождава сок и мазнини няма да падне в пръстта, която може да съсипе аромата на крайния ястие.

Подуване podcherevok получава при температура от 170-180 градуса около 15 минути, след което температурата може да се повиши и се добавят около 10 минути.

Съвет: За времето и температурата зависи от вида на aerogrill, можете да увеличите или намалите времето, когато е необходимо. Желание се определя от външен podcherevka ум.

Готов podcherevok може да бъде отстранен от aerogrill.

Ароматен podcherovok може да се сервира топло или студено.

За да се охлади бекон с фолио и оставете за няколко часа в хладилника. Бон апети!

Рецепти (рецепти се съхраняват)