Puer - купуват евтини Киров доставка онлайн магазин за чай магазин - голям и

Шен Pu Ерх Premium

Пу-ер: Този черен чай - китайски Puer. Чай, което сме свикнали да наричаме черен в Китай се смята за единствено червено. За да се получат по-дълбок цвят на инфузията, силен, мек вкус и траен аромат, този чай е на възраст от няколко години в специални условия. Оптимални пъти за съхранение на различни видове Puer - от 5 до 30 години. Не е случайно, че чаят, в сравнение с добре възраст вино или ракия. Puer - единственият вид на чай, който получава по-добре с течение на времето, но най-скъпите степените на Puer на възраст 15-25 години.

Как да изберем: Мирис чай. Добър Пу-ер има ясно отчетлив мирис. В зависимост от възрастта на чай в миризмата на дим може да присъства или дървесни аромати. Но не трябва да има никакви други странични миризми. Чай е много лесно да поемат миризми, така че ако тя се съхранява неправилно, това може да отнеме любопитен аромат: калмари, подправки и т.н. Puer, което дава мухлясал миризма, не само неприятно да се пие, но това е още по-опасно да се използва здраве. Това може да са били проведени неправилно ферментация, и следователно култивирани микроорганизми неправилни форми. Външен вид на чай. Чай тухли с голям период на експозиция ще изглеждат червеникави. Young Puer е зеленикаво. Но това няма да е чисто черно. Брикети не трябва да са бели или жълти точки, които показват образуването на мухъл.

Как да съхранявате: Puer трябва да се съхранява на тъмно, хладно и сухо място, далеч от силно ароматизирани вещества, но така, че да е малко въздух.

Начин на приготвяне: Водата за направата Puer трябва да е мек, с температура от 90-95 С. overboiled вода ще съсипе вкуса на качеството на чай. Първи Puer чаени листа трябва да са доста дълги (10 до 30 секунди), на следващия 2-3 заваряване Дай наситена вливане в един много кратък период от време, докато четвъртият последвано от заваряване време трябва да се увеличи.

В "чайна повече и" Можете да вземете различни Пу-ер. От младите към старата, зелено (шън) и черен (SHU).