Пшеница водка у дома рецепта за shogov
Без значение колко е трудно да не е време, не финансова криза не попречи на хората да се забавляват гостите на празничната трапеза бутилка от любимото си водка. Тъй като тя винаги е забавно, и душата иска да пее. Но какво да се прави с високата си цена, защото за големи събития, сватби, рождени дни бутилка няма да е достатъчно? Можете да започнете по-рано, за да се спестят пари, а по-изгодно да се научат да го готвя сам. След това пшеница водка у дома ще бъде много по-чиста, по-хубав и по-евтино да купуват. И болен от него на сутринта никой не иска.
Пшеница водка у дома
Съставки за
За да направите водка у дома, не е нужно скъпо. Стига да има лунна светлина, която сега е на разположение на пазара. Всичко, което е необходимо за приготвяне на храна на алкохол се няколко основни компонента:
- дрожди (50 гр.);
- захар (1.5 кг.);
- пшеница всяка степен (5 кг.);
- Дестилирана вода (15 л.).
Защо пшеница? Тези, които знаят много за водка, имайте предвид, че поради това зърно, тя става мека и приятна, леко сладък вкус. Той е пиян лесно и не предизвиква махмурлук.
Как да готвя
Когато необходимите компоненти са готови, можете да започнете процеса. Подготовка на водка е разделена на няколко етапа, е необходимо с цялата си сериозност и внимание подходът към всяка от които. Ако стриктно спазват правилата, можете да получите едно питие, което ще се вълнуваше, дори и тези, които не обичат алкохол.
Производство на малц.
Преминаване и пресее 3 кг. пшеница. Напълнете я с вода и се оставя да престои в продължение на няколко почистващи часа. След изтичане на времето на повърхността е да се изкачи всички отломки, които трябва да бъдат отстранени. Отново, накиснете царевицата, добавете няколко кристалчета калиев перманганат и сложи вече на нощните трибуните. Затворете горната част на всяка тъкан. Тя трябва да е достатъчно здраво, но дишаща.
След това започва процеса на покарал пшеница. Поръсете върху пшеница подута лист или дървен поднос, добавете малко вода и се покрива горната мокра марля. Поставете на топло място, но с по-добра защита срещу влага. Покълналите 5 дни, всеки ден изливат вода на върха на зърното. След завършване на процеса за отстраняване на тъкан, водата отцежда и се смила пшеница с месомелачка.
Получаване на жълт
Останалите пшеница (2 кг.) Е бъдещето пивната мъст. То трябва да бъде напълно смазан (мелница, мелница, мелница за кафе, кухненски робот). Покрийте тенджерата и запълване с дестилирана вода (15 L). Сложете в чиния да се изпари. Пожар прави бавно и я държи в продължение на 3-4 часа. Свързване приготвени с малц получава предварително ostuzhennym разтвор.
течност ферментация
Маята и захарта да заспя в готовия пивната мъст, спрете и се изсипва в стъклен буркан или бутилка. Вместо това, покриване на коркови гумени ръкавици и се оставя за една седмица на тъмно и хладно място. Процесът може да се забави и за две седмици. Тя може да се счита за завършено, когато мътна течност, за да се проясни контейнери. И когато тя губи своята сладък вкус и да стане горчив.
водка дестилация
Той напусна изпревари получената каша с помощта на лунна светлина. По-добре е да се повтаря този процес не е един, а 2-3. Температурата, при която трябва да бъде дестилирана пшеница водка е най-важният процес и не трябва да пада под 80 и над да бъде 85-90 градуса. След дестилация филтър, за да донесат вода за правилното 40% от необходимата степен и да се осигури утайка се изсипва ден.
пара-купол
Друг метод за почистване, като се прилага пара барабана. Чието съдържание без съжаление излива в канала, за завършване на управлението на каша в алкохол.
За подобряване на вкуса на бъдещето на продукта може да се добави да ферментира различни подправки - мента, бизони, червен пипер.
Сега всеки може да се пробвате в такъв интересен и лесен бизнес и лечение на любимите си хора водка от пшеница, варени свои ръце.
- Риболов IDE за стръв
- Пшеница водка у дома
- Риболов иде лято
- Консерви боб рецепта
