Пържено тофу сирене - рецепта със стъпка по стъпка снимки
Съвсем наскоро, почти нищо не се знае за такива екзотични продукти като тофу, но сега има все повече и повече фенове на това сирене от соево мляко. Най-бързото и лесно ястие от тофу - пържени тофу в соев сос, рецепта, която искам да споделя. Не забравяйте да го пробвам ще ви харесат.
- тофу 300 грама.
- 2 супени лъжици соев сос
- 3-4 скилидки чесън
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер подправки
- растително масло
- брашно
- пера от зелен лук
- За да се готви пържено тофу, придобиват супермаркет опаковка соево сирене. Обикновено, в опаковка от 400 грама. съдържа 275-300 грама. на сиренето, останалата част от серума.
- Екстрахира тофу от стека, плаките намали наполовина см дебелина.
- Сирене плочи навити в брашно.
- Изпечете сиренето в тиган в малко олио. Преди да изпържи тофу, леко изтръскайте остатъците от брашно, така че тя не изгаря по време на пържене.
- сирене Фрай с една ръка, а след това на другия до златисто кафяво. От това следва, че сиренето не изгаря. Това е важно, тъй като тофу, като гъба, поглъща всички вкусове и миризми.
- За да премахнете излишната мазнина, пържени разпространение тофу върху кърпа или хартиена кърпа.
- На чиста тиган в малко зехтин или друга растително масло внимателно се пържат на ситно нарязан чесън, чесън трябва да даде аромат масло, пържат чесъна себе си не е необходимо.
- Добавете половин чаена лъжичка червен пипер подправки. Ако червен пипер рязък, подправките брой намалява. Изсипете соев сос (чеснов сос петна кафяви) и се вари всички заедно в продължение на половин минута, и да го изключите.
- Пържено тофу разпространение на плоча, залейте с приготвената сос, поръсва се с билки и да служи като отделно ястие или с печени зеленчуци. Няма да е излишно да представят редовни и соев сос.
Послепис Тофу се различава от другите сирена с това, че все още не е ясно изразени вкус, но това е неговото предимство. Тофу перфектно абсорбира други вкусове, така че можете да го използвате, за голямо разнообразие от ястия, които варират от суши и прости салати и довършителни пълнежи за сладкиши.
Подобно на рецептата? Сподели с приятели:
Тези ястия са си струва да опитате
Марина 28/02/14
Ален, благодаря ти за рецептата. Тофу вкус суров, аз не разбирам вкус, със соев сос и препечен всички глътнаха за сладки душа. Жалко е, че сега тофу в евтин категория не е включена, но съм чувал, че през миналия век, това тофу спаси от глад огромен брой хора.Алена
Марина, благодаря за върха. Да, аз също чух трогателна история за тофу.Елена 07.03.14
Хм, аз съм винаги се предава тофу, като се има предвид че не е необходимо и вкус на продукта. И сега просто исках да се опита да се изпържи на тофу във вашата рецепта. Тя изглежда доста апетитно.Сандра 03.09.14
За мен най-тофу от категорията на деликатеси, не съм пробвал или сурови или печени. Гледайки лигавене на ястие или капе, искам да опитам, аз се надявам да намеря този вид сирене в магазина.Том 13.03.14
Не мога да кажа, че никога не е чувал за сирене тофу, но честно да призная, че такъв вариант все още не е готова храна. Най-вече ми харесва факта, че този вид сирене не разполага с ясно изразен вкус. Затова е задължително да използвам тази рецепта, която вече е записана бързо. Бих искал да впечатлите приятелите си един необичаен и деликатни ястия).Irishk @ 10/08/14
Аз не съм голям фен на тофу, но съпругът ми просто obazhaet) И през годините, че го обичам, че по традиция винаги е бил с нас на масата, доколкото аз мога да си спомня, ние го (tybi наричаме) и се готви знаех как от началото до края: ) свекърва ми ме научи, процесът не е лесно, но ние го пропусна;) току-що добавя малко тук пресен кориандър), но това е чисто мое мнение)Алена
Irishk @, благодаря ви за интересно допълнение, кориандър, също трябва да върви добре)))Елена 02.03.15
Колко са чували за тофу сирене, но това не е било възможно да се опита веднъж. но тук е толкова вкусно всичко е описано, че се запали купува и да се опита. Вероятно нещо невероятно, просто за него толкова много приказки.Мила 03.12.15
Никога не съм се опита тофу и не знам какво той не разполага с ясно изразен вкус. Ще трябва да си купя и да се опитаме да се готви, изведнъж вкусно :)