Пържено свинско с картофи клинове, стъпка по стъпка рецепти снимки

СЪСТАВКИ

  • 1 опаковка (750 ж) от картофени филии
  • 500 г свинско филе
  • 1 супена лъжица. л. растително масло
  • 1 сладък зелен пипер
  • 1 червен лук
  • сол, черен пипер
  • билки за украса

За маринатата:

  • 3 супени лъжици. л. зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 1 час. L. чили
  • щипка смес от 5 вида чушки
  • щипка едра морска сол
  • 3 супени лъжици. л. лимонов сок
  • 1 супена лъжица. л. лимонова кора
  • 4 супени лъжици. л. смес "провансалски билки"

Стъпка по стъпка рецепта за готвене

Пържено свинско с картофи клинове, стъпка по стъпка рецепти снимки

Подгответе маринатата. Чесънът чисти, котлет. В голяма купа смесете зехтина, чесън, чили сос, лимонов сок и кора от лимон, разбъркайте на чушки и "Прованс билки."

Пържено свинско с картофи клинове, стъпка по стъпка рецепти снимки

Месо измиване, нарязани на парчета, поставете в купа с марината. Покрийте и поставете в хладилник за 2 часа.

Пържено свинско с картофи клинове, стъпка по стъпка рецепти снимки

Onion кора и нарязани на половина пръстени. Зелени чушки отстранете семената, измийте и нарязани на филийки.

Пържено свинско с картофи клинове, стъпка по стъпка рецепти снимки

Отваряне на пакет замразени пържени картофи. Не размразяване, изложи съдържанието в тиган и се пече без масло в сушилня при температура 220 ° С в продължение на 15 минути.

Пържено свинско с картофи клинове, стъпка по стъпка рецепти снимки

Зелените пране, химическо и котлет.

Пържено свинско с картофи клинове, стъпка по стъпка рецепти снимки

Обърнете месото от маринатата, ги подсушете на една салфетка. топлината масления картер и кафяво месото, зелен пипер и лук в висока температура, като се разбърква, в продължение на 7 минути. Добавете сол на вкус и се добавят в тигана за картофи на фурна. Върнете във фурната в продължение на 3 минути. Преди да сервирате, поръсете ястието с много зеленина.