пържено suluguni

Piece традиционния грузински сирене може да пусне в действие най-различни начини: да се използва като допълнение към автентичните ястия имат свои собствени или да вземе на базата на европейски ястия, като например популярната бира Sneek - пържено сирене. В традиционния вариант на рамката е сирене моцарела пръчки, а защото в нашата област suluguni много по-често, на мястото на италианските класики е намерено веднага. Така че, как да се запържва в suluguni и не само - в рецептите по-долу.

Suluguni пържени в галета

suluguni - 200 г;
яйчни жълтъци - 3 бр;.
галета - член 5. лъжици;
брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
масло за пържене.

две шепи боровинки;
захар - 3 супени лъжици. лъжици;
нишесте - 1/2 чаена лъжичка ..

На първо място ние се ангажираме подготовката на добавка към снек - сос от червени боровинки. За да направите това, червена боровинка запълни със захар и да зададете на средна температура. Когато всички нахлу с плодове и сок идва завийте се оставя да влезе в нишестето, което е предварително разреден в чифт тройни супени лъжици студена вода. Веднага след като сосът се сгъсти - готово.

Нарежете suluguni пръчици с дебелина от порядъка на един и половина сантиметра. В отделни контейнери поставите бита жълтък, брашно и галета. Първо се рушат пръчки в брашното, а след това се потапя в яйчен жълтък и се поръсва с галета последните. сирене Фрай в горещо масло в продължение на половин минута от всяка страна, излишните мазнини абсорбираща кърпа или кърпа.

Сервирайте печено с сос от червени боровинки suluguni, определено горещо.

Пържено сирене suluguni

За тази рецепта, вие дори не е необходимо, за да изчистите списъка на съставките, както всички елементарни просто. Разтрийте желаното количество сирене и я смесете с любими билки като лилаво босилек, копър, магданоз или магданоз. Добави към пипер сирене и го поставете върху парче тънка питка. Сгънете питка руло и се запържва от всички страни в тиган в изобилието на масло. Опитайте се, с всички възможни средства, тръбопроводи горещо, с добавянето на доматен сос.

Салата с печено suluguni

suluguni - 250 г;
брашно - 120 грам;
галета - 120 г;
Яйца - 2 бр.;
масло за пържене.

салата микс - 1 пакет;
череша домати - 120 г;
маслини - 60 д;
лилав лук;
голяма краставица.

маслиново масло - 120 мл;
лимонов сок - 60 мл;
риган -. 1 чаена лъжичка.

купа за салата комбинирате тънки пръстени лук кубчета краставица намалява наполовина чери домати, маслини без костилки голяма шепа готовия салата микс. Разбийте маслото с лимонов сок и сух риган.

Нарежете на кубчета сирене и след това набрашнена потопите в разбитото яйце и покривен слой с панировка. Сирене се запържва до покафеняване, абсорбират излишната мазнина кърпи и лежаха на върха на салатата. Излива превръзка на съда по време на доставката и се разбърква.

Suluguni пържено с домати

домати (големи) - 2-3 бр.;
suluguni настъргано сирене - 1/2 бр.
щипка суши риган;
масло за пържене.

Солен suluguni не се нуждае от допълнителни подправки, е достатъчно, за да се смесват сиренето с сух риган и е готов да се използва и като топинг за нашите домати. С домати се наклони отреже и да ги разделят на три парчета с еднаква дебелина. В тиган ние затопли малко масло и го сложи в домати. Внимателно се разпространи върху части от сирене и обхваща цялата покривка. Когато suluguni разтопи Сервирайте ястието на масата, но за по-голяма живописна красота можете да поставите тиган пържени сирене под грил до повърхността грабна лек руж.