Пържени скариди черупки, лъжица povaroshka рецепти и ястия
Krevetochki печено в черупката
Пържени скариди в черупката - ястие за чревоугодници. Ако този морски дарове, варени в подсолена вода, да станат повече или по-малко познато, скаридите пържени лакомства за нас, но все пак в корпуса с чесън и мед ще бъде истинско откритие за любителите на морски дарове. Колкото и странно да изглежда, че такава комбинация, но приготвени по тази рецепта, те се вписват перфектно с бира, като става пикантен снек да pennomu напитка.
съставки:
- Скариди - 500-600 г;.
- Растително масло - 5-6 чл. лъжици;
- Лимонов сок - 4-5 чл. лъжици;
- Мед - 3-4 супени лъжици ;.
- Чесън - 3-4 скилидки;
- Сол - на вкус.
Как да се готви пържено скариди в черупката:
- Първо, трябва да се грижи за ястия, които ще бъдат пържени скариди, ако имате фритюрник, той ще бъде идеална възможност; ако това не стане, удобно и тиган, но тя трябва непременно да бъде достатъчно дълбоко, и винаги - с покритие тефлон. В края на краищата изгоряла скариди в плановете ви не се появяват?
- В подготвени пан (фритюрник) топло лимонов сок с растително масло - зехтин (идеално) или слънчоглед. В загрятото олио, чесън и стиснете малко по-топло.
- Добавете мед на тиган отново се затопли получената мазнина за пържене и сол.
- Скариди в черупка предварително размразяване и да ги отърве от влага - поставя върху хартиена кърпа или подсушете с кърпа.
- Lay ги размразени в тиган с ароматно масло и се запържва бързо на силен огън, докато течността се изпарява и те станат златисто-розова.
След krevetochki опече на черупката, за да разшири своята ароматна и вкусна миризма извън вашата кухня, подготвени за това, че тези, които желаят да се опита това лечение ще бъде много. Ето защо, обади ми се ядат, изложи пържени скариди върху голяма чиния - и на масата!