пържени картофи на фурна - Как да се подготвим

Един от най-популярните ястия страна, да ловят риба и месни ястия се пържени картофи, приготвени във фурната. Освен класическите пържени картофи не са твърде добре за вашето здраве.

Но варени във фурната картофи на вкус малко по-различно от това, което се пържи в дълбока мазнина. Маслата, използвани в този случай е много малък, така че ястието става малко диета. А рецептата повече от проста.

Пържени картофи с чушки във фурната

Картофи - около 1,5 кг,.
растително масло - 2 супени лъжици.
сладък пипер - 2 чаени лъжички.
Сол - 1.5 чаена лъжичка

Картофи трябва да се почистват, а след това се промиват и се нарязва във вид на brusochkov. Тогава му подправена с червен пипер. И червен пипер е необходимо не само като подправка vkusoobrazuyuschey, но също така дава картофите апетитен цвят. Вие може да се добавя, ако е необходимо, и някои други подправки.

В следващата стъпка картофите излива растително масло и солени. Кратка форма или конвенционален печене трябва да проправи фолио. След това се измести картофите. Формата се изпраща в пещ, където температурата достига 240 градуса.

Пече се около 40 минути, тоест, до момента, когато той не се образува коричка покафенеят.

Печени картофи без масло

Картофи - 5-7 бр.;
Сол - 1 чипове;
яйце - 1 бр.
кимион - 1 чаена лъжичка.
чесън на прах, червен пипер.

За това ястие е по-добре да се даде предимство на нови картофи. Първоначално, трябва да включите фурната да се загрява. Тогава картофите чисти и нарязани на ивици. И това слама не трябва да бъде прекалено дебела или тънка. Най-добрата дебелина е от порядъка на 1 см.

Плаката се разклаща добре яйце чрез тапата към протеина с жълтък стане достатъчно хомогенна маса. След това се добавят подправки - червен пипер, кимион, сол, и чесън на прах. Ако желаете, подправките могат да бъдат взети на собствения си вкус.

На следващо място, картофите трябва да изсипете приготвената смес и я разбъркайте вече ръце. Печене покрита фолио, което след това се разпределя и картофи, приготвени от един слой.

Ще бъдат печени картофи с напълно сготвени при температура от около 200 градуса.

Пържени картофи с куркума във фурната

картофи - 5 бр.;
куркума - 0.5 чаена лъжичка.
зехтин, сол.

Подготвен за тази рецепта пържени картофи - е много по-добра от тази, която се получава по фритюрник или в тиган. Golden оцветяване в този случай, блюдото получава чрез използване на куркума и масло изисква минимален брой.

За да готвя картофите по този начин по-добре да изберете най-големи грудки, тъй като това е един най-лесният начин да се намали пръчици картофи желаната форма.

Първоначално клубените традиционно се почистват и се промива със студена вода. Едва тогава тя се нарязва на клинове, с помощта на проста или велпапе нож.

След това получените пръчици картофи трябва да бъдат сгънати в купа, където те добавят зехтина и куркума. На този етап е важно да се разбърква старателно всичко.

След това филийки картофи могат да започнат да се разпространи върху багажника на грил е предназначен за. И това се прави в един слой. Тя ще се пече във фурна, загрята до 220 градуса за около 20 минути.

Преди да сервирате горещ картоф brusochkov те трябва да бъдат поръсени с едра сол. За масата те могат да бъдат доставени със зеленчуци и различни видове месо, които вкусовете ще се комбинира перфектно с приготвени по този начин картофите.