Пържени филийки - филийка препечен хляб с люти чушки

Малко хора си мислят, че прясно или препечен хляб, това е просто обикновен хляб. Но току-що от хляба на фурната, най-вероятно не е много полезно. Дори и баба ми, когато изпечен домашен хляб и сладкиши, винаги държат под око за внуците не се яде горещи, плашещи нас ужасяващи истории.

В свят, често се прави, за да изсъхне хляб или тост преди сервиране. Препечен хляб в тост, крутони, тостове - част от продукта в празника на културата и обикновената храна в много страни. Спомням си, преди много години си счупих модата на внесените тостери. Всички маса подготвени тост - пържени филийки. Въпреки това, модата е преминал бързо, оставяйки ентусиасти. И все по-често, можете да чуете искане да купят пресен хляб. О, да! Хляб машина, както и нова вълна от модерни кухненски приспособления, в живота трябва да се опита всичко.

Специална версия на десерт - пържени филийки в смес от мляко и яйца и захар - в различни комбинации, така наречената сладка тост. Изключително вкусни пържени филийки с прясно мляко или студен чай с лимон. Изненадващо, на испански местните крутони torrija на - само, че те са подготвени и поднесени с мед.

Промишлеността специален хляб за тостер, препечен хляб. Той има достатъчно въздух, а дори и пореста. Продава се в опаковки. Трябва само да се изпържи филийка хляб вече нарязан. Образецът, стандартен размер, стандарт тостера - просто натиснете бутона и пистите на таймера.

Кук пържени филийки - за броени минути. За целта ви е необходим един хляб, или, а не непременно най-новите. Остава само да се намали хляба, и на няколко минути, за да го пека на намаслена тиган от двете страни. И тогава, ако включите въображението, ние можем да се разшири върху препечен хляб плънка и всякакви екстри. Въпреки това, една щипка подправка - е достатъчно и вкусно.

за рецептата

Пържени филийки - филийка препечен хляб с люта чушка

съставки

• 8 парчета хляб хляб или
• 1 супена лъжица растително масло
• Сол на вкус, пад на лют пипер на прах

Метод за получаване на закуска - пържени хляб

1. Пържен хляб за обяд, вместо пресен хляб, че е много вкусна и здравословна. Ако допълнителна топлинна обработка на пресен хляб елиминира следи от хлебна мая и пържени хлябът става много по-ароматно и свеж.
2. Спомням си, че в България винаги съм искал, когато е налице пържени филийки в менюто в ресторанта, или хляб на скара - ". Prepechen пропаст" От нашия местен хляб е най-добре да се използва самун нарязан пшеница хляб или правоъгълна форма, така наречената "тухла". Въпреки това, не толкова отдавна се появи в продажба на царевичен хляб. Той е вкусна само по себе си, и пържени филийки, изработен от царевично брашно е много по-вкусни.
3. Хлябът трябва да се режат на много остър нож, като се внимава да не се повреди кора и плътна средина - филийки хляб трябва да са плоски и с еднаква дебелина по цялата площ. нарязването на дебелината - 12-15 мм. Тъй като хляб е все още често изрязани във фабриката и продават това препълнена.

Нарежете хляба на тънки филийки

че не е необходимо да се сол хляба преди пържене. Тесто е обикновено вече съдържа сол. Но ако по някаква причина реши да сол хляб, това трябва да се направи веднага след нарязване.

В пържени хляб може да бъде приготвена на скара или тиган без редовен масло. Но това е по-хубаво за един голям тиган малко растително масло. Освен това е възможно да не се излее масло от четка бутилка и се овлажнява маслени тигани силиконови и разпространението на дъното тънък слой. Хляб перфектно абсорбира петрол, така че всичко, от маслото, което е в тигана, ще се озовете в хляба.

Смазване голям тиган малко растително масло

Пан много добре загрява на силен огън. Дял получава парчета нарязан хляб и печено 2-3 мин чрез контролиране на степента на изпичане. Това е достатъчно, за да се вдигне на ръба на един хляб, и погледнете в долната страна и да преценявам степента на руж да ви хареса.

Готови да се постави парчета нарязан хляб и Скара за 2-3 минути

Когато долната страна на Съюзна република Югославия, тиган повторно смазана хляба и флип от другата страна. Фрай, докато готвят. Така се обърнат да се готви през цялото зърно, които сте планирали.

Flip хляба от другата страна. Фрай, докато варени

Ако повърхността на препечен хляб изглежда твърде дебел, може да се разложи парчета хляб върху хартиена кърпа, тя поглъща мазнини.

Пържен хляб готови за вечеря. Обикновено има желание да се разпространява над хляб всякакви вкусни неща - наденица, салата от черен дроб на треска масло. херинга, цаца ил, колбаси, черния дроб пастет и т.н. Никой не забранява. Обичам пържени филийки, поръсени с щипка едро смлян сушени люта чушка шушулки и супа или грахова супа.

Обичам пържени филийки, поръсени с щипка едро смлян черен пипер сушени чушки чили

Пържен хляб като хляб, а не сандвичи, готови да се връчва на конвенционален плоча, или в една кошница, снесени от хартиена кърпа. От него можете да също така да изготви брускета с домати, босилек и моцарела.

Между другото, препечен филия хляб с люти чушки - перфектно хармонира с доматен сок.

Пържен хляб с пикантен пипер и доматен сок

Пържени филийки - филийка препечен хляб с люти чушки

Сергей Dzhurenko 350 5 Май 2103