Пържен шаран сърна
Вземи качествени продукти на достъпни цени в най-доброто от риболов онлайн магазини. Направете подарък за себе си и своите близки!
Carp - риби са големи и рядко могат да се намерят примери за по-малко от един килограм тегло. И телета в такъв голям улов е много. Как да го подготви, ако обичайната осоляването вече хранят? Отговорът е прост: има много ястия от шаран сърна, пържени в масло. Двама от тях, които предлагаме.
Пържени яйца в сусам панировка
Ако ще да се изпържи прясно уловена шаран, а вие рязане има яйца, не я бързайте да се остави настрана! Вместо това, тя може да се превърне в един необичаен основно ястие. И това ще направи само няколко допълнителни съставки!
- Хайвер пресен шаран - 200 грама,
- Пшенично брашно - 2 супени лъжици
- Salt - краен случай,
- черен пипер на прах или смес от чушки - половин чаена лъжичка
- сусам - 1 супена лъжица,
- растително масло за пържене.
Измийте хайвер шаран в гевгир под студена вода. Plenochki с него не е отстранена, просто премахнете излишъка. Яйцата трябва да останат едно парче, за да се запази формата при пържене. Сложете малки торбички с хайвер върху хавлиена кърпа, за да се попечете на излишната влага и в този момент, заеми панировка.
Плоският чиния се излива брашно, добавяйки към него бели сусам или смес от бял и черен. Топ Изсипете сместа чушки или смлян черен пипер и разбъркайте добре. Сложете тиган на умерена температура и се изсипва масло в нея. Докато маслото загрява, да вземе една торба с яйца, ние го постави в тестото. Докато едната страна се срине, поръсете още чистата страна на чантата със сол, след това се обърнете и paniruem втората страна. Яйца ролково пуснати в горещо масло и пържени до увери златисто кафяво. Разстелете завършени пържени яйца шаран върху салфетки, за да стъкло излишната мазнина и след това сервира на масата, украса на пресен копър и магданоз и доматени филийки или лимон.
хайвер палачинки
Не всички ястия от шаран сърна изискват голямо количество приготвяне на риба. Дори и яйцата на един средно голям труп могат да бъдат трансформирани в разкошна закуска или закуска. Тя ще се съсредоточи върху палачинките пържени яйца. Те трябва да:
- шаран яйца - 100 г,
- Яйце - 1 брой,
- заквасена сметана - 2 супени лъжици
- брашно - 2 супени лъжици
- зелен лук - 2-3 стъбло
- копър - двойка пръти,
- сол, смлян черен пипер - на вкус,
- растително масло - 2-3 супени лъжици.
Изсипете заквасена сметана за яйцата, за задвижване на яйце, разбърква се леко с вилица. Добавете брашното - той трябва да бъде малко, само лъжица или две, защото тестото трябва да остане течен, напомняйки заквасена сметана в текстура. Като прибавим към телето ситно нарязан зелен лук и копър, приведе вкус сол и черен пипер.
Pan сет на пожар, се налива растително масло. Ако искате да опция хранителна диета, че е възможно да се пържи яйца на сух тиган - палачинките са вкусни и без масло. Хайвер лъжица Изсипете сместа в тигана, се запържва, докато те хване и кафяви, внимателно обърнете острието и се пържи на втората страна. Между другото, закуска мързеливи шаран яйца могат да бъдат пържени мекици не са отделни, но неразделна Korzh, просто се налива тесто в тигана.
Хайвер шаран, както и други риби, това е не само вкусен, но и много полезна: тя съдържа огромно количество протеини, витамини, най-известните рибени масла и микроелементи, които са важни за една активна и дълъг живот. Опитайте се да се готви рецептите и други ястия от яйца, например, шаран сърна или хайвер Okuneva.
Добри риболовни онлайн магазини, които ви позволяват да купуват стоки за риболов на конкурентни цени!
Календар рибар ще ви позволи да се разбере как да кълват на всички риби, в зависимост от времето на годината и месеца.
риболов Page справяне ще говорим за много популярен екипировка и аксесоари за любителски риболов риба.
Съвети за риболов - подробно описват живите, зеленчуци, изкуствен и необичайно.
Примамката с статия ще научите основните типове, както и тактиката, които те използват.
Научете всичко стръв за риболов. това ще бъде истински рибар и да научат правилния избор.