Първи стъпки Hospitality

Къде да отвори хотел

Хотели в търсене на собствената си, тя не трябва да живеят в столицата, на курорта и южните райони. Голяма част от хората редовно ползват услугите на хотели. Тази група включва туристи, гости и туристи.

Единственото условие - града, в който ще бъде разположен новият хотел, трябва да са големи. Тя не е само за големите градове, просто важно да се разбере, че в един град с население от 15 000-25 000 души едва ли може да бъде успешна.

Сред най-атрактивните в плана на града, с население от 200 000 души. Не се страхувайте от конкурентната среда, ако хотелите не се намират във всяка трета къща. В края на краищата, винаги има нещо, което може да се открояват от конкурса: в списъка на услуги, цени, условия и т.н. Може би във вашия град няма такова формат като хостела, а защото такова предложение се отнася и за туристическата индустрия.

Може би в бъдеще искате да се присъедините добре познатия мрежата, въведете международния пазар и да получат по-висок статус. За да направите това, вие трябва да закупите франчайз. Много проекти изискват големи инвестиции, но можете да изберете опция за бюджет, един от тях е франчайз lyke общежитие.

Може би виждат каталога на франчайзи, а вие го изберете нещо, далеч от хотелския бизнес, най-интересните предложения, които лопата да ги ринеш. Днес набира популярност франчайз Bubble Waffle. Или може би ви интересува колко франчайз Макдоналдс в България. Каквато и да е идея или предложение и да изберете, имайте предвид, че всякакви стоки намерят собствените си потребители, по-важното е, компетентно и да изградят своята дейност.

Бизнес план

Първото нещо, което трябва да се започне - бизнес план. План за развитие като се вземат предвид всички разходи и в началото на началния курс на бизнеса най-доброто ляво на професионалисти, и след постоянно следи изготвянето. Това е важна част от всеки бизнес, обаче, по-голямата част я игнорира.

Като бизнес план на хотела, можете да изчислите всички разходи, действа постепенно и се знае предварително какво да прави в дадена ситуация. А ако сте решили да опитат късмета си, за да получите държавна финансова подкрепа, без собствената си проект и какво не прави.

Какво трябва да помисли?

Дори по време на подготовката на бизнес плана ще трябва да вземе решение за сградата, която ще бъде разположен. Не може да има няколко опции, които зависят от възможен размер на капитала, както и перспективите за бъдещето на бизнесмен желания.

1. Изгради своя собствена. Това изисква по-голям капитал. Трябва да се купи земя за строеж, създаване на план на проекта, да получават документи за одобрение за изграждането на мини-хотел. Всичко това се разпространява в продължение на дълъг период от време. Връщането е възможно не по-рано от 6 години.
2. Покупка на имота. В този случай тя ще изисква големи финансови разходи. Можете да си купите на нежилищни помещения с подходяща площ или няколко жилищни и впоследствие да ги преведат в нежилищния фонд.
3. Наемете подходяща свободна сграда. Тук също трябва да се харчат: да се направи ремонт, закупуване на подходящо оборудване, мебели. Въпреки това, той е много по-евтино, отколкото изграждането на частен хотел. Ако искате да се спаси, а след това тази опция е за вас.

Съвет: При изготвянето на договора, да бъдат внимателни и в бъдеще, след като огромен собственика на обновяването не е в състояние да повиши цените или напълно да прекрати сделката. Направете дългосрочен договор за наем (минимум 10 години).

1. Готови ли сте да се наеме хотел. Понякога това се случва, че някой дава под наем готов бизнес. В този случай, вие трябва да разберете причините за подобно поведение, може би това място нещо не е наред.

Изпълнение на документи

Според руските закони, лиценз за извършване на хотелиерския бизнес точно както сертификат за качество на услугите, не е предпоставка. Но в този случай вие ще бъдете в състояние да осигури на своите гости само абсолютния минимум - в действителност, просто покрив над главата си и легло. Но ако искате да поставите в хотелски бар или кафене, ще се наложи да се получи лиценз за търговия с алкохол.

Как да започнете събирането на документи? На първо място е необходимо да се регистрирате като юридическо лице. За да се сложи в ред документите, удостоверяващи собствеността на вградената / купил сградата. В допълнение, ние се нуждаем координирани решения SES, пожар инспекция и други органи.

Съвет: ако планирате да се организира мини-хотел в сграда, трябва първо да конвертирате тези пространства в категорията на нежилищни и да го приведе в съответствие с местните власти. В разпоредбата на хотелски услуги ще изисква допълнителни сертификати за продукти, които се използват, както и POS машина.

Служители, работещи график

Успехът на институцията зависи до голяма степен от персонала. качествено обслужване засяга хотел заетост, а оттам и неговата рентабилност и възвръщаемост на инвестициите. За малък хотел ще изисква следния списък с членове на персонала:

• управление;
• администратор;
• камериерка;
• охрана;
• Чиновник.

Хотели склонни да работят седем дни в седмицата, резервации са на разположение 24 часа в денонощието, така че собственикът на мини-хотел трябва да обмисли възможността за работа на смени, на своя персонал.

Ако решите да започнете дейността си в тази област, първо внимателно проучване на пазара на туризма и особено местната инфраструктура. Понякога дребни малки неща играят голяма роля в съществуването на специфични услуги, като например безплатно висококачествено Wi-Fi интернет, може да ви доведе до много повече клиенти, отколкото скрити условия. Направете своя специална сделка, и вие със сигурност ще успее.