Просо полезни свойства
Просо - името на зърнени култури, получени от просо, един от най-старите култивирани растения.
Просото - един от най-старите култури. В Китай тя се отглежда в продължение на много векове преди новата ера. Преди разпространението на културата на ориз, просо се счита за основната култура и основното ястие на масата. В онези дни той е бил използван за храна, не само в Китай, но и в Индия, Мала Азия, Балканите, както и в древна Гърция и Рим. Просото култура е широко разпространена в Европа, докато тя не се изтласква от картофи и зърнени култури. В България, просо, отглеждани в сухите региони на Волга, региона на Централна Черно Земята.
Просо - незаменима храна за хора, страдащи от заболявания на храносмилателния тракт (панкреатит), чернодробно заболяване, диабет, атеросклероза, алергии.
Това задницата е продукт на зърно, което е препоръчително да се използва за хора, извършващи умствен труд и тежки физически натоварвания. Съдържащите се в продукта много бавно смилаеми въглехидрати, което предотвратява рязкото повишаване на нивото на захарта, присъстващ в кръвта. Много лекари препоръчват да се включат в диетата на хората, които се опитват да намалят теглото и тези, които страдат от диабет.
Когато става въпрос за намаляване на теглото просо каша е особено полезно, тъй като осигурява насищане на тялото. Той може да се комбинира със зеленчуци, които имат ниски нива на калории, като тиква или моркови, това ястие ще помогне обогатяват организма с ценни вещества, и по този начин чувството на глад няма да се върне скоро. Той ще съдържа 250 до 300 калории.
В просо съдържа витамини (В2 и В5), които влияят благоприятно на кожата и косата. Ако редовните зърнените храни, включени в диетата, че е възможно да се отървете от различните проблеми за коса, особено с появата на пърхот.
В допълнение, тези витамини играят важна роля в възстановяването на мускулите, така че е препоръчително просото да се включат в диетата на спортисти и обикновени любители на спорта. Това е често срещан проблем, като запек свързан с малка консумация на влакна, се постига също чрез въвеждане в храната на просо каша. Понякога не се препоръчват да преследва своите гладно дни, но обикновено на лицето е достатъчно за закуска или вечеря с овесена каша да коригирате храносмилането. В допълнение, Pshenko - една истинска "любимите" кардиолози. Това е един от малкото зърната, които са богати на калий и магнезий, микроелементи, използването на които е незаменим елемент в подкрепа на сърцето здравни програми.
Ястия от просо лошо усвоява стомаха с ниска киселинност. Каша от просо полезно за тези, които са предразположени към затлъстяване, тъй като от него не се съхранява на мазнини, тъй като просо се използва за усвояването на самото съдържание на мазнини. Просото е добър ефект върху кръвното налягане при хипертония се препоръчва да го ям сутрин за закуска. Просото овесена каша е в състояние да отделят антибиотици, така че е добре да се яде по време на лечението с тези лекарства.
Въпреки много полезни компоненти, използването на пшеница в големи количества е противопоказан за хора с ниска киселинност на стомаха и страда от възпаление на дебелото черво. Това може да се дължи на факта, че тази зърно К вредни свойства съдържа вещества, които пречат на йод абсорбира от щитовидната жлеза, обаче хипотиреоидизъм не е желателно да се използва този вид на каша. Внимание! Големи количества от просо каша са противопоказани по време на бременност.
Охладената вискозна каша добавете настъргания кашкавал, сол, захар, сурови яйца и разбъркайте. Масата се разпространява върху намаслена и поръсена панирани печене слой 3 см, намазва яйца и сметана повърхността и се пече.
Просото овесена каша с сини сливи
Krupa -. Петдесетграм -160 мл вода. захар - 5 г сливи - 40 бр. масло -. 10грама Просото подредени, измива с топла и студена вода, измити сушени сини сливи, се налива вода и се вари. Хранителната среда се отстранява се добавя към това необходимото количество вода, захар, зърнени храни и се излива вискозна каша варено В почивка постави го подрязва с вдлъбнатини и полива масло.
Просото овесена каша с крема сирене
Просо -. Четиредесет и четиригр -100 мл вода. извара - захар 50гр - 5 грама масло от -15 до кипене подсолена вода и се изсипва премества просо промива и се вари до омекване, след това се добавя масло, захар, сирене, цели се смесва добре и се вари каша на готовност. Отделно подава мляко, кисело мляко, кисело мляко.
Просото овесена каша с тиква
Тиква -105 вода или мляко - 150 мл. Захар - 5 грама масло да напусне -10 грама на пречистени тиквени семки и кожата, нарязани на малки кубчета, поставени в кипяща мляко или вода, добавена сол, захар и доведен до кипене. След това изсипете измива просото и готви каша.
Овесена каша "Амбър" (просо с ябълки)
просо - 200 гр
мляко - 600грама
захар - 25 гр
вода - 100 гр
ябълки - 180 гр
масло - 40 гр
заквасена сметана - 40гр.
Изготвен зърнени излее горещо мляко и се готви. Пресни ябълки са обелени, се отстранява гнездо семена, нарязани на кубчета, и сиропът се излива pripuskayut. Гъстият каша добавете очи ябълки, разтопено масло или маргарин, сметана. Разбърква се добре, поставени в саксия и да доведе до готовност в фурни. (За получаването на захарен сироп се разтваря гореща вода се вари 10-12 минути и се филтрува.)
Бойар каша (просо с стафиди) просо - 210 гр
стафиди - 15 грама
мляко - 3 чаши
захар - 45 гр
масло - 150гр
яйце - 1 бр.
Готови зърнени култури и стафиди, поставени в саксия, изливат топло мляко, добавете захар, сол, разбърква се и се поставя в пещ кабинет, като затворите капака на пот. За 10-15 минути, докато варени добавете разтопено масло или маргарин, разбитите яйца.