Производство и търговия с пушена риба

В пазара на хранителни продукти чудесна възможност да печелят пари е процесът на подготовка и реализация на морски дарове и риба, и по-специално костур пушено. Можем също така да ви предложи бизнес план за откриването на риболовния магазина.

Прави впечатление, че най-малко разнообразие от продукти, представени за прилагане във всички търговски обекти е много трудно да се намери такъв продукт, както е показано асортимент от продукти е много подобно на всички сайтове.

Това се дължи на срока на годност. Факт е, че срокът за съхранение на студено пушени продукти е много по-висока от тази на горещи-пушени продукти. Затова тя трябва да се вземе предвид факта, че доставката на тези продукти трябва да се извършва в малки партиди, тъй като времето за тяхното изпълнение не трябва да надхвърля един ден. И по този начин, с организацията на производството, е необходимо да се оттегли помещения за складове за съхранение на готови за продажба на продукти. Това, което трябва да започне производството на пушена риба бизнес, ние се опише подробно в тази статия. Можете да прочетете и ръководството на риболовна от нулата или създаване на условия за бизнес на барбекюто.

Основното нещо - да се избере една стая

Помислете за избор на най-ефективните съоръжения за производство на пушена риба. За да направите това, изберете сградата, в която ще се намира следните съоръжения в структурата:

пространство за суровината, на не по-малко от 12 m2 за съхранение - Склад
Магазин осоляване - помещение на не по-малко от 20 m2
Магазин пушени - мястото за настаняване на камерата за пушене. За да се настанят такава настройка е достатъчно 4 m2, а на района трябва да се обмисли, ако планирате да разшири производството си.
място за съхранение на готовата продукция, с площ не по-малка от 10 m2 - Склад
Опаковка магазин - стая площ 12 m

Също така в производството е необходимо, е друг салон на персонала, както и в производството на недопустимо използване на помещенията, без източник на чиста вода и канализация.

Производство на пушена риба

За да се включи в производството на пушени костур е необходимо да се помисли за последователността на процеса, а именно значението на производствената технология на пушена риба.

Първата стъпка е производството на суровини размразяване. За тази цел обикновено се използва за осоляване цех със специално монтирани в своите рафтове.

На следващо място, рибата има нужда от малко туршия и суха. Сушене на риба, произведени в относително кратък период от време. Извършване на този процес може да се пуши в магазина. След сушене може да се осъществи директно към вече пуши.

След процеса на пушене получаваме крайния продукт, който се изпраща до магазина за опаковане. Вече току-що завърши и пакетирани продукти се съхраняват в склад, а след това ще започне да се продава на потребителите.

За да отворите такъв бизнес ще трябва да инсталирате подходящо оборудване. Проблеми с покупката на оборудване трябва да възникнат.

Във всеки един момент купувачи огромен избор от различни растения, и купувачите могат да се ограничава само от техните финансови възможности при избора на такива устройства. Заслужава да се отбележи, че стандартизирано оборудване за производство на топла и студена пушена за производство, като в същото време като суровина може да бъде не само риба, но и месото на животни и птици. Това означава, че увеличаване на асортимента на стоките.

Колко е за стартиране на бизнес? Обобщаване можем да кажем, че за стартиране на бизнес, като продават пушена риба, ще трябва около 400 хиляди рубли.

Оборудване за производство на пушена риба

Така че, за производство на пушени продукти, вие ще се нуждаете от следните елементи от оборудването:

За цената ще струва 120 - 140 000 рубли. Средната производителност не по-малко от 500 кг;

Хладилник. Нуждаете се от 2 на единицата, една за суровини, а вторият - за продуктите. Но чудесна алтернатива на хладилни шкафове - Сплит-система, така че те заемат по-малко пространство. Цената на тези системи е 50-60 хиляди рубли;
За осоляване нужда от костур 2 бани, всяка струва 10-14 хиляди рубли;

Всичко това оборудване е определено необходимо в първоначалния път, както и за по-нататъшното развитие на бизнеса им ще бъде на разположение, например, vyalochno-сушилна камера, цената на която е около 40-50000 рубли.

Такъв състав може значително да се разшири гамата от продукти, като по този начин заема достатъчно малко пространство. И при условие, че вие притежавате достатъчно познания, можете да всички произвеждат и да се инсталира, с изключение на хладилници.

За да се погрижат за това производство достатъчно, за да има персонал на работниците, състоящ се от 2-ма души. Комбиниране на качества като простота на технологията, разнообразие от форми, в зависимост от желанието на клиента, както и кратки, само на 8 часа, по време на подготовката на продукта, бизнесът плаща за себе си само за 2-4 месеца.

Помощ добре настроен продажна пушена риба на крайни потребители посредством големите супермаркети или пазари.

Отворете Internet Dropshipping Store

Регистрирайте SP, инструкции стъпка по стъпка за това как да се отвори IE

Как да отворите кафене от нулата

Как да отворите магазин за детски дрехи?

Как да отворите магазин за залагания в България

Как да отворите магазин за хранителни стоки, и колко струва? Икономическите и технически възможности

Как да отворите гума

Как да отворите фитнес клуб?

Как да отворите салон за красота

Как да отворите заложна къща

Как да отворите печеливш автомивка, бензиностанция

Как да отворите частен дом занималнята?

Как да отворите адвокатска кантора

Цената на отваряне и поддръжка на онлайн магазина

Ако откриете грешка, маркирайте го и натиснете Shift + Enter или кликнете върху щракнете тук, за да ни уведомите.

Благодаря ви за вашето съобщение. В близко бъдеще ние ще коригира грешката.