Проектът на бирата е различен от бутилката, каква е разликата
Бира любителите по света не могат да стигнат до консенсус, което е още по-добре, в бутилки, кутии или бурета. Reach, най-накрая, споразумение по този труден въпрос, без да излиза заради разпространението на снимачната площадка на свойства и качество на бира продукти от слухове и митове, разлято в друг контейнер.
Много ценители на наливна бира в бутилки, обвинени в съдържанието на огромния брой химикали, които ще увеличат срока на годност. От друга страна, феновете на консерви и производители стъклени оплакват от несправедливостта излива във барела на продукт, който е желателно да се продаде бързо, защото на бързо наближава изтичането на последния ден.
По метода на съхранение се отразява на качеството на бирата
Преди да се опита да намери истината за качеството на бутилирани и наливна бира, със сигурност трябва да се разбере, съхранявана в пластмасови съдове - най-лошият вариант. Широкото използване на консерванти в хранително-вкусовата промишленост, за никого не е тайна. Но фактът, че те влизат в контакт с пластмаса, а след това навлизат в организма и да повлияе неблагоприятно на хормона като тестостерон, може би не всеки знае, но от известно време се говори за това, както е доказан факт.
Що се отнася до изливане и бутилка бира има своите плюсове и минуси. Едно мнение, което е по-вредно разливане на бира, се върна към дните, когато той е бил вградени в конвенционалните бъчви и, ако е необходимо, се разреждат. В момента всеки буре определена датата на производство и срока на годност. В допълнение, специален клапан контейнер е проектирана така, че в случай на "непозволено хакване" разлее бързо фонтан. Бира в кегове съхранява по-дълго и запазва свойствата дори и след изтичане срока на годност, който, за съжаление, никой не ще. За бира е в кръга, е необходимо да се премине охладителна система.
Добросъвестните работниците институции, от своя страна, трябва ежедневно да следи чистотата на системата, за да се отцеди баланси, за да се предотврати тяхното натрупване и стагнация в тръбите старателно най-малко веднъж седмично, за да се измие хранилката бира. Проверете колко добре се изпълнява тези задачи, това не е така, така че е най-добре да се насладите на питие в пивоварната доказано, че стойностите си репутация.
В случай на съответствие с изискванията за складиране, контрол на температурата и поддържане на реда в апарата за доставка на бира в чаша, срокът за съхранение на контейнера за напитки още повече. от една бутилка. Особено важен е фактът, че прониква слънчева светлина, което е вредно за напитката през металните стени. Важно предимство за много потребители на бира продукти в бутилки е възможността за получаване на надеждна информация за датата на производство. Освен това, не е нужно да се притеснявате за чистотата на самия резервоар. В крайна сметка, ако проектът и бутилирана бира, се съхраняват в съответствие с изискванията на стандартите, не се притеснявайте за качеството.
Характеристики на подготовка на проектите и бутилирана бира
Не повече от 10 дни - това могат да бъдат съхранени като истински жива бира. вкус влошава значително след този час. Ако държиш бутилка с дати, се забавя за един месец, можете да бъдете сигурни, че сте избрали пастьоризирано продукт. Увеличаването на продължителността на съхранение се постига чрез добавяне на химически консерванти, някои от които се считат за канцерогенни. Говорете за това в бутилка бутилирана жива бира, която е подходяща за 3-4 месеца не е необходимо. За да се постигне такова изпълнение с използването на пастьоризация може - отопление и бързо охлаждане, което води до избледняване естествен процес на ферментация и влошаване на вкуса.
Класически живо рецепта бира не включва добавянето на химически компоненти веднага след приготвянето и се излива в цевта. Запечатан блокиране позволява да се съхраняват в продължение на около месец, но при спазване пивоварна предпочитат да се намали този период до една седмица. Прясно сварена бира, можете да се насладите на уникалната опияняващ вкус и богат аромат.
В сравнение с жива дозиране, бутилирана бира е почти винаги не се утаи. Добавянето на време за варене на малца на пшеница води до характерен вкус и цвят на мляко. Моля, имайте предвид, кални наноси, лош вкус и аромат има вероятност да се говори за негодни за консумация.
Някои предпочитат бира, да реши за себе си. Наливна бира - не означава, че живите и бутилката не се говори за лош вкус. Най-важното е, че се пие, пресни, охладени и да получите удоволствие от това.