Продажба на животните
- голям
говеда
- мандра
Холщайн - мандра
Симентал - Aberdino-
Ангъс - белгийски
син - порода дребни яки коне
- гасконец
- Херефорд
- Лимузен
- месо
Симентал - Aubrac
- Pemonteze
- Salers
- светлина Аквитания
- планинска област
- Charolais
- разплод бикове, телета, юници, крави
- телета за угояване
- телета за клане
Отличителните черти на породата
- Високо плодородие и дълъг продуктивно използване.
- Преждевременно развитие.
- Лекота на отелване, дори когато пресича с бикове от едри породи.
- Добър месо отлагане.
- Ами аклиматизират.
- Простотата на съдържание.
История на отглеждане
Този френски порода идва от вулканичните планини на Централния масив. Показан в средата на ХIХ век. в село със същото име от коренното добитъка. Първоначално порода имаше месо и млечни продукти, сега Salers добитък порода се отглеждат главно като касапин. Въпреки това, около 5% от скалата отглеждани за получаване на мляко, от което са произведени на известния френски сиренето "Кантал", "Salers", "Sennekter".
Породата е отгледан в 25 страни на пет континента.
Характеристики на породата
Цвят на животните тъмно червено. Salers са компактно тяло; Средната глава, назално огледало светъл; гърдите дълбоко, с добре развита гуша; предна и задна част на торса са добре развити; здрави кости; крайник поставен правилно. Long рог насочена нагоре и странично.
Salers широко известни със своето плодородие и дълъг продуктивно използване. Те имат добра способност майчинството, и дори когато пресича с достатъчно големи породи се различават лесно отелване. Крави са в състояние да доведе до две телета.
Salers добитък порода е приятелски, спокоен характер, лесно се адаптира към новата среда. С дебела, леко къдрава коса, животински понася добре зимата да не се страхуват от снега.
продуктивност
Масови възрастни крави - 800-900 кг, бикове - 1 000-1 300 кг. Телета при раждането тежат: юница - 34-36 кг, попчета - 36-40 кг.
Производството на мляко от кравите - 1 800-2 000 кг, отелване лекота - 98%. Salers размножават крави имат добър майчинството способност, която позволява да се получи висок процент на растеж телета сучат на периода на растеж, и от време на отбиването на възраст от 8 месеца са телета живо тегло 230-280 кг, без допълнително захранване. Млади животни, също има висок процент на растеж, живото тегло на телета на възраст от 12 месеца. е 400-420 кг, 18 месеца. - 400-420 кг. Ежедневно печалба в интензивно угояване - 1 300 грам добив труп в бикове е 65-66%.
Salerskogo порода дава мастна, мрамор месо, което винаги е достоен за много висока оценка. Salers крава порода успешно премина с Charolais бикове, получаване на отлични растат на телета за угояване, специализирана и се размножават бикове salerskogo използвате на матката Charolais, бяло месо и Симентал Аквитания за високо стокови крави и телета за угояване.