Прясно калории треска, полезни свойства, които подготвят треска
Хранителна информация за 100 грама:
Тя живее главно в океаните Атлантическия и Северния ледовит, той също се намира в Тихия океан.
В мащабна треска започва да се изравнят през втората половина на ХХ век, а днес той е един от най-важните търговски рибата.
Cod е необходимо за нормалното функциониране на човешкото тяло витамини и минерали, но придобили широка популярност, не само рибата, но и черния й дроб, богата на мазнини. Той е ценен източник на рибено масло, и е суровина за производството на консерви популярен.
треска Calorie
Полезните свойства на треска
Състав. 100 г риба съдържа 16 грам протеин, 0.6 гр мазнини и. Cod - ценен източник на мастни киселини, съдържа големи количества на Омега-3. Той също така съдържа редица витамини - В12, РР, Н, A, C, E. Cod богата на минерали като калций, йод, фосфор, флуор, сяра, и хром.
Не е необходимо да използвате треска за хора с индивидуална непоносимост на продукта. Бременните жени трябва да се отнасят и за този продукт с повишено внимание и консумира в умерени като витамин А в треска, може да доведе до нарушение на плода. Ограничете консумацията на риба треска също трябва да бъде хора, страдащи от хипотония. В този случай, това е възможно да се използва строго ограничени порции. И тези, които има камъни в бъбреците, най-добре е да се откаже от използването на, или да се сведе до минимум.
Как да изберем треска
Много често треска не се продават, изцяло и в някои части, а продавачите често дават на треска напълно различна риба, така че, когато купувате трябва да бъдат много внимателни. Ето какво трябва да имате предвид при избора:
- На люспите и кожата на треска трябва да бъде не вреди, скалите трябва да са много малки и лесни да се премахне.
- Ако рибата е прясна, а очите й ясни и чисти, и хрилете - наситено червено или червеникав оттенък.
- Кожата и Везните трябва да са лъскави, филета - имат еднакъв цвят.
Какво можете да направите с треска
Cod е в основата на много вкусни и здравословни ястия. Тя може да се пече във фурната или се запържва, и служат с различни сосове. Можете да се готви супа от нея, се готви fishcakes. масло А черен дроб на треска, получен е вкусна и, което е важно, полезно салата.