Прибирането на реколтата е как да се определи степента на развитие на лук и чесън

За зреене и сушене, и положи на тавана или друга проветриво място. По това време, значителна част от хранителните вещества от листата отива в крушката. Изсушените листа се отрязват, можете да оставите няколко парчета да тъкат в венци, които са лесни за да виси на помещения за съхранение при температура от 18-20 ° C. Чесън и се съхранява в мрежи или в пластмасови торбички.

Много ефективно, за да се запази чесъна в картонени кутии, гъсто осеян маса главата solyu.Schitaetsya че пожълтяване на листата - узряване на светофари. За да се провери дали узрели чесън, че е необходимо да се вземе проба otgresti земя от 2-3 глави и да видите състоянието на скалите. Ако люспите са силни - готови за прибиране на реколтата чесън.

* Когато се опитате да копаят по-малко увреждане на корените.

* Дайте chesnochinam да изсъхне в градината, а след една или две седмици под навес или на тавана.

* Поддържане на качеството на чесън в голяма степен зависи от стареене chesnochin. В незрели чесън те загубят, в насипно състояние, болно. В презрели chesnochin време на събиране и изсушаване на люспи разграждат като цяло, и зъби лесно се отделят от стъблата, намалява тяхната устойчивост към болести. Високо качество на водене е чесън покрит с най-малко три външни люспи.

* След пълно изсъхване на главата се почиства от стъбла и корени. Много сухи върхове не отсекат и ще тъкат плитки и венци - удобни и много декоративни. За сила оставя тъкани пакети от слама или шнур.

* Най-сушени чесън, поставени в плик или кутия и се слага в килер или мазе. На първо място, се опитват да използват малки, средни, а след това най-накрая, големи чесън крушки: те са най-добре съхранени.

Чесън за по-добра храна се съхранява при 1-2 ° С, семена - при температура от около 0 ° С Когато положителна температура чесън изсъхва, отглеждане и силно податливи на заболявания.

* Относителната влажност на въздуха по време на съхранение на чесън за всякакви цели се поддържа на 70-80%, по-висока влажност - една от причините на заболяването.

Onion отстранен, когато най-листата падне, да падне на земята.

* В началото на почистените лука не разполага с време, за да формират покриващи скали, дебел врат е отворен. Чрез нея, дори и в градината на крушката може лесно да проникне най-опасните агенти на болестта - гниене на врата, което в крайна сметка води до големи загуби в продукти за съхранение. Забавени почистване твърде неблагоприятно влияние върху качеството на съхранение на лук, тъй като презрели крушки напука и да падне на сухи люспи, има повтаряща Прераждане на корени, което намалява устойчивостта срещу болести.

* Понякога, за да се ускори зреенето на лук, една седмица преди прибирането на реколтата окоси върховете. Това действие води до лоша реколта. По-добре е да се режат корените на лопатата или вилица, за да се вдигне на луковиците, ограничаване на достъпа до тях от почвена влага. Разрушаване корени ще ускорят стареенето на лък и от смъртта листа хранителни вещества имат време ottech в луковиците, а реколтата няма да бъдат засегнати.

* В изсушава след събиране на луковиците стане способност за съхранение и устойчивост на гниене врата. В сухо топло време, суха олово директно върху легла. Растенията са извадени и оставени на земята в продължение на 5-7 дни. Когато това се изсушава върхове, луковици узряват, те се формират сухи, стегнати мащаби. Ако времето е студен и дъждовен се суши под капака или в затоплена стая. В купчина и сушат луковици включени свобода, и рамо не са в protolknesh nedosushenny лук. И не може да бъде пресушавайте лък: в този случай сухите външните люспите напукани, Разделени, се появяват голи крушки, които не са добре поддържани.

* След края на сушене на сухи листа се нарязват ножици, оставяйки шийката 3-4 см. Тези луковици и лежи в склад.

* За съхранение на лук е много важно температура. Това зависи от предназначението на продуктите: крушки за храна се съхранява най-добре - 1-3 ° С, лук комплекти, от които следващата година ряпа расте, също се съхранява при същата температура (докато тя няма да даде на стрелеца). Лук и може да се съхранява в топлина, при температура от + 18-20 ° С Лък-матката се съхранява при температура от + 5-6 ° С При по-високи температури, то развитието на болестта.

* Относителната влажност на въздуха по време на съхранение лук всякакви цели поддържа при 70-80%. Ако влажността се увеличава, лук късно излизат от латентност и започват да покълнат. Освен това, горните забавят луковични люспи в влажен въздух, овлажнен гниене врата и лук.

* Това е особено важно, за да се поддържа ниска влажност на съхранение, не са напълно узрели лук, тъй като тя е по-малко устойчив на гниене врата.

Важно!

* Почистването трябва да се проведе обратно в сухо време, сушенето е била успешна.

* Лук и чесън не може да се съхранява в една стая с други зеленчуци, тъй като той изисква висока влажност.

* Чесънът и лукът се най-добре пазената в тъмното.

Важно е да не пропускате реколтата от зимна чесън. В случай на забавяне на крушките избухна везни (обвиващи), и в крайна сметка се отправят попадат в зъбите си, а това намалява времето на съхранение.

Много важен момент. Когато проба от чесън не е нужно да се отърси от земята с главата от удари. Премахване на ръката си внимателно, за да се избегне надраскване, не нарушавайте първите скали, от които зависи срока на годност.

"Когато през тази година да се премахне Лукът и чесънът, така че е добре запазена, а денят е много горещо, а на следващия ден проливен дъжд? Елена Petryakova, София. "

Ние трябва да погледнем състоянието на централата. Ако сте в градината на носа на върховете са били убити, почистването трябва да бъде отделен. Sap вилици тези крушки, които са омекотени на шийката на матката и писалка лежаха на земята. След това го да изсъхне на сянка в продължение на 1-2 седмици. И този, който продължава да се развива, премахване на 1-2 седмици по-късно.

Основното нещо - не се възстанови вкореняване на лук в мокра почва.

В полуострова, и сладки сортове лук не чакат за образуване на сухи люспи в земята - те трябва да се втвърди, докато сушене. Само тогава лъка ще бъде добре поддържан през зимата (при висока температура на сухо).

Ако писалката не подаде лък дълго и почвата е много влажна, просто задълбочаване на пътеката, а крушката е частично свободни от земята. След това, леглата полезен поръси пепел и тютюнев прах. Тютюн ще защити културата от лук муха, и пепелта ще ускори узряването му.

За да се разбере, когато се приближи срок за жънене на зимния чесън, е необходимо да се оставят стрелката 1-2 в градината. И веднага след като те се изправи и да се вертикално положение - че е време да се копае.

Предпочитаният изкопаване вилица чесън. След като почистите със свързаните с върховете на снопове и окачен на сянка, за да изсъхне.

Грешка в текста? Маркирайте я с мишката! И натиснете: Ctrl + Enter