Прибиране девисил

Девисил - ароматно растение с наистина магически свойства. За информация как да спаси реколтата, ще кажа mir-ovosey.ru сайт.

Описание девисил

Девисил - многогодишно тревисто растение, до два метра, с жълти цветове, събрани в един чадър и с назъбени листа. Девисил външно прилича на целина, но оставя малко по-голям. Заводът има специфична миризма на целина. Месести корени са годни за консумация - те се различават пикантен-пикантен вкус.

Девисил е дом на Южна Европа. Тази култура е широко разпространена в Северен Кавказ и Кубан. Активно се култивира девисил на Изток, Близкия Изток, Европа и Америка (като подправка и лекарствени суровини). Тя расте в градини, зеленчукови градини и предни градини, както и някои къщи. Девисил може да се намери като бягство.

Събиране и прибиране на реколтата девисил

Коренища са изкопани не по-рано от следващата година (изразени лечебни свойства на растенията са достигнали възраст от три до четири години).

Корените на растенията са изкопани през есента или ранна пролет, нарязани наземната част, освободен от земята, а след това - нанизани на кабели и да се мотае под навес или на тавана (големи корени се намали наполовина).

Ускоряване на процеса позволява термична обработка - нарязани корени се сушат в сушилня (оптимална температура: 35 ° С). Важно е да се помни, че преди отровни корените на цъфтежа фаза (най-малко, така че помислете лечители).

В повечето случаи, изсушени корени стрива на прах с помощта на мелница и след това - пресяват и се съхраняват в буркани.

Девисил листа събрани в периода на цъфтеж. Подсушете ги под балдахин, разстила върху чиста хартия. Приемлив за сушене в сушилня (при 35 ° С). Съхранявайте готови суровини, както и корените.

девисил плодове се прибира в края на есента (по време на пълна зрялост). Суровини се сушат под капака, вършеят. Семената се съхраняват в плътно затворен контейнер.

Обхват на девесил

Девисил се използва в хранителна хранене. Изсушени корени имат пикантен аромат и горчив вкус. Те се използват за приготвяне на яхнии и птичи ястия.

Пресни корени могат да се използват за получаване на захаросани плодове и сладко. Листа и стъбла се използват като ароматизатори и ароматна добавка - те ароматизирани ястия и маринати (девисил използва в малки количества).

инфузия на девисил

За получаването на лекарствените инфузии смачкани корени девисил (2 супени лъжици) излива половин литър алкохол (70%). След 12 дни, инфузията се филтрува и се съхранява в тъмно място.

солено девисил

• Зелено девисил - 1 кг
• Сол - 200 гр

Grass промива, изсушава с кърпа, нарязани, смесени със сол и се набива в стерилни буркани. Девисил солено се съхранява на хладно място.

Захаросан девисил

• Корените на девисил - 400 г
• Захар - 4 части
• Вода - Част 1

Roots белени и варете, като добавите малко количество вода (подмяна на водата по няколко пъти). Горещият сироп се поставя корени получени и приготвени на слаб огън до избистряне.

Екстрахира се от корените на сироп поръсени с пудра захар и се сушат на хладно, добре вентилирано помещение.

Отглеждане девисил ви позволи да получите ценни суровини (корени, треви, семена). Терапевтични и хранителни свойства на растението няма да ви оставят безразлични.