Предястие от прясна краставица в пикантен сос, храна за всеки вкус

съставки:

краставици - 500 г;
сол - 2 супени лъжици;
растително масло - 2 супени лъжици;
сусам - 1 супена лъжица;
Чесън - 2 скилидки;
лют пипер - 1 бр;
сладък червен пипер - 0,5 супена лъжица;
захар - 2 супени лъжици;
соев сос - 30 мл;
Оцет 9% - 25 мл;
вода - 500 мл.

Пикантен предястие на краставици. Стъпка по стъпка рецепта

Краставици нарязани на разстояние от 53-5 мм, не е към края. Секции правят под ъгъл по краставиците може да се постави клечките да направи по-лесно се контролира дълбочината на рязане.

2. преобърне и да направи същото.

3. Сгънете краставици в купа, добавете една супена лъжица сол и старателно клатят, покрита с плоча. Тръгваме на време, за да се подчертае сока.

4. В същото време, за горещи и сухи запържва до златисто кафяво сусам, леко rastolchem за приятен аромат и масло раздяла. Можете да използвате готови сусамово масло.

5. Микс сусам с горчив пипер, чесън и червен пипер. Аз използвам блендер, но можете да се смила чесъна и чушките през ренде, след което се смесва с останалите съставки.

6. масления картер затопли. След като се нагрява - изключване и се изсипва получената смес от подправки. Разбърква се и се даде малко отвара.

7. Краставиците от времето, разпределени сок, да ги стиснете внимателно и след това се натрупват в купа. Топ добавете подправки и масло.

8. Приготвя маринатата: половин литър гореща вода, сол и захар се разтварят. След това добавете оцет и соев сос. Ние даваме възпаление.

9. Получените маринатата краставици изсипва внимателно, внимателно разпределя лъжица и плътно покрити.

След като изстинат краставици - те могат да донесат на масата, но ако ги оставите в марината за известно време, тя ще се опитат още по-богати. Опитайте задължително! Радвайте се на любимите си хора с вкусни рецепти.

Се готви у дома, по канала "Храна за всички вкусове." Има много вкусни, прости и доказани рецепти! Подобно на рецептата? Не забравяйте да споделите с приятелите си!