Практическа работа № 7

Сол образуване анилин

тръба прилив 0,5 мл анилин и 3 мл вода. Разклатете. Това, което се наблюдава? В епруветка, добавя се солна киселина до пълно разтваряне на анилин във вода. Към разтвора се добавя 2,1 мл от алкален разтвор. Какво да гледам?

1. Защо разтваряне анилин случва при добавяне на солна киселина? Напиши реакцията.

2. Защо добавянето на алкален анилин се екстрахира от водния разтвор? Напиши реакцията.

Леярската тръба 0,5 мл анилин и 0.5 мл вода. Добавя се на капки бром вода до утайка.

1. Защо се избелва бром вода?

2. Каква е структурата на получената утайка? Напиши реакцията.

Получаване на медна сол на глицин

Към флакон, съдържащ 2 мл глицин разтвор се добавя 1 г меден окис (Р) и се загрява до кипене.

1. На какво се дължи появата на синия цвят на разтвора?

2. Каква е структурата на получената сол?

Получава се разтвор на протеина. За тази яйчен протеин се разтваря в 150 мл вода. Леярската тръба разтвор 4-5 мл протеин и се загрява при горелката до възпаление. Имайте предвид, мътността на разтвора. Охладете съдържанието на тръбата. Разрежда се с вода 2 пъти.

1. Защо е отопление на белтъчния разтвор е облачно?

2. Защо се образува чрез нагряване утайката се разтваря при охлаждане и разреждане с вода?

Утаяване на протеини от соли на тежки метали

Двете епруветки се налива разтвор 1-2 мл протеин и бавно, при разбъркване, се добавят на капки наситен разтвор на една тръба на меден сулфат, и друг - оловен ацетат разтвор. Забележка образуването на слабо разтворими сол протеинови съединения. Този експеримент илюстрира използването на протеина, като противоотрова при отравяне с тежки метали.

Реакционната Цветна протеин

Ksantoproteinovaya реакция. Леярската тръба 2-3 разтвор мл протеин и се добавят няколко капки концентрирана азотна киселина. Загрява съдържанието на тръбата, образувайки жълта утайка. Сместа се охлажда и се добавя амоняк до основния (на лакмус). Оцветяване отива в оранжево.

Биуретът реакция. Разтворът се изсипва тръба 2-3 мл протеин и 3.2 мл разтвор на натриев хидроксид и след това 1,2 мл разтвор на меден сулфат. Виолетов цвят.

Ако имате корекции или предложения на този урок, моля свържете се с нас.

Ако искате да видите и другите корекции и предложения за уроци, погледнете тук - Образователен форум.