Постни зеле котлет - рецепта със снимки
Зеленчукови бургери - това е просто много апетитни и вкусни! В тази рецепта, ще разкаже за готвене постни зелеви котлети.
Зеле, благодарение на нейното разнообразие на видове и полезните свойства на всеки един от тях, много често се появява в нашата диета и диетата на вегетарианци и пост - особено след като те имат този зеленчук - почти всеки дажба, но със сигурност е преувеличено. Просто зеле може да готви наистина толкова много различни постни ястия, от супи и салати и завършва с торти - торти, пайове, мъфини и т.н. И дори специално ястие, като се използват различни видове зеле, тя може да бъде по-различно.
Така например, растителни котлети със зеле могат да готвят с най-популярните - бяло зеле, които са все по-често признават цвят или броколи, подходящи за храна и червено зеле, и можете да използвате този зеленчук в кисели форма.
Ние ще говорим за най-простите и все пак вкусна версия на постни зелеви кюфтета - с "бягане", този зеленчук сорта.
Рецепта за постни зелеви котлети
1 кг зеле
1 глава лук
½ от копър на греда, чаши брашно и грис
1 ч.л. суши чесън
галета
растително масло
сол
Получаване:
Как да се готви постни зелеви бургери. Cut зеле тапи на 4 парчета, потопени във вряща подсолена вода и се вари в продължение 7-10min, след това се изсушава. Когато зелето е леко obsohnet, с леко усукване в месомелачка, свиване (съвсем малко течност може да се остави да бургери са сочни). Ситно котлет лука и се пържи в тиган с растително масло, докато светлината покафеняване и мекота. Нарязан копър, добавя се с лука и суши чесън (пресен чесън съда може да започне да горчив вкус) усукани на зеле, сол на, сезон с подправки и се разбърква всичко. Добавете зелето много грис и пресява брашното, разбърква се добре vymeshivaya. От масата на подготвени формовани котлетите, панирано в галета всеки (ако бургери са много лепкави, просто поръсете всеки с галета, и едва след това да вземе ръцете и се поръсва с галета от всички страни). Изпържи банички в тиган с растително масло до покафеняване. Бон апети!
Използването на различни подправки и сосове, можете да промените вкуса на постни банички - Опитайте! Много е лесно да се подготви, евтини и сравнително бързи бургери, рецептата за които трябва да вземат под внимание не само на гладно, но и за всички съзнателни хора здравните - много здрави ястие!
Те са подготвили. Вижте какво се случи