Постни пай с картофи и елда рецепти снимки
Съставки за постна баница с картофи и елда
- Елда - 150 грам;
- Картофи (пълнеж - 2 броя, тестените парчета -1.) - 3 броя;
- Лук - 1 бр;
- Вода (за готвене елда - 250 мл за готвене картофи - 500 мл.) - 750 мл;
- Дрожди (чист) - 30 д;
- Захар - 1 супена лъжица.
- Сол (на вкус);
- Пшенично брашно (250 мл стъклен контейнер.) - 2-2,5 стека.
- Сусам (семена);
- Broth (картофи) - 150 мл;
- Растително масло;
Постни пай с картофи и елда рецепта
Продуктите, които ще бъдат необходими, за да направи торта с пълнеж от картофи и елда.
На първо място, подготовка на тестото. За да направите това, вие трябва сурова мая със захар и поставете на топло място за 20 минути.
Обелете и сварете картофите (в тестото необходими 1 бр), тя не чорбата излей, също се нуждаят от тестото.
След това се добавят топло картофено бульон, картофено пюре, сол и 2 супени лъжици. л. брашно, разбъркайте, покрийте и поставете на топло място за 30 минути.
Когато тестото е подходящ, добавете останалите брашно части.
Замесете тесто, поставете в купа, покрийте отново и поставете на топло място за 30 минути.
Докато тестото е подходящ, пригответе плънката. За да направите това, вие трябва да ври елда и се готви картофено пюре от останалата част от картофите.
Ситно нарязан лук и пържени в растително масло.
Елда, картофено пюре и лук микс, сол. Кайма е готов!
През това време, тестото трябва да се увеличи с 2-2,5 пъти.
Очаквайте тестото трябва да бъде разделена на две неравни части.
Тавичка размер 20x30 определят хартия за печене, намаслена, след това тест част, която е по-ролка от дебелината на слоя
1 см, поставени във форма и да направят броните.
Изложи на пълнежа и гладка.
изпитваната проба, която се търкаля от слоя малка дебелина като предишното
1 см, пуснати на пълнене и zaschipnut ръб.
На върха на грес за торта с растително масло и се поръсва леко препечен сусам.
Печете тортата на 200 градуса за 20-25 минути.
Торта отстранява от калъпа за освобождаване на хартията.
Торта в раздел.