Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Съставки за постна баница с картофи и елда

  • Елда - 150 грам;
  • Картофи (пълнеж - 2 броя, тестените парчета -1.) - 3 броя;
  • Лук - 1 бр;
  • Вода (за готвене елда - 250 мл за готвене картофи - 500 мл.) - 750 мл;
  • Дрожди (чист) - 30 д;
  • Захар - 1 супена лъжица.
  • Сол (на вкус);
  • Пшенично брашно (250 мл стъклен контейнер.) - 2-2,5 стека.
  • Сусам (семена);
  • Broth (картофи) - 150 мл;
  • Растително масло;

Постни пай с картофи и елда рецепта

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Продуктите, които ще бъдат необходими, за да направи торта с пълнеж от картофи и елда.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

На първо място, подготовка на тестото. За да направите това, вие трябва сурова мая със захар и поставете на топло място за 20 минути.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Обелете и сварете картофите (в тестото необходими 1 бр), тя не чорбата излей, също се нуждаят от тестото.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

След това се добавят топло картофено бульон, картофено пюре, сол и 2 супени лъжици. л. брашно, разбъркайте, покрийте и поставете на топло място за 30 минути.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Когато тестото е подходящ, добавете останалите брашно части.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Замесете тесто, поставете в купа, покрийте отново и поставете на топло място за 30 минути.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Докато тестото е подходящ, пригответе плънката. За да направите това, вие трябва да ври елда и се готви картофено пюре от останалата част от картофите.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Ситно нарязан лук и пържени в растително масло.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Елда, картофено пюре и лук микс, сол. Кайма е готов!

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

През това време, тестото трябва да се увеличи с 2-2,5 пъти.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Очаквайте тестото трябва да бъде разделена на две неравни части.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Тавичка размер 20x30 определят хартия за печене, намаслена, след това тест част, която е по-ролка от дебелината на слоя

1 см, поставени във форма и да направят броните.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Изложи на пълнежа и гладка.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

изпитваната проба, която се търкаля от слоя малка дебелина като предишното

1 см, пуснати на пълнене и zaschipnut ръб.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

На върха на грес за торта с растително масло и се поръсва леко препечен сусам.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Печете тортата на 200 градуса за 20-25 минути.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Торта отстранява от калъпа за освобождаване на хартията.

Постни пай с картофи и елда рецепти снимки

Торта в раздел.