Постна супа от домати с чесън


Домати (домати) - 5 броя
Лук - 1 глава
Моркови - 1 корен
Бульон - 1 литър
Ориз - 2 супени лъжици
Растително масло - 4 супени лъжици
Захар - 2/3 ч.л.
Магданоз - 1/5 от лъча
Чесън - 1 скилидка
Сол - половин чаена лъжичка


Ситно нарязан лук и пържени в растително масло. Добавете едро нарязани домати с дистанционно предварително кора. За да премахнете кожата от доматите, които трябва да се изсипва върху вряща вода, а след това със студена вода, след което кожата се отстранява без затруднения. Оставете да къкри tomatyy необходимо под капака за пет минути десет, докато те са меки. Морковите решетка, тя задушава в олио и добавете към доматите. След това добавете ситно нарязан магданоз, ориза и се изсипва бульон.

Чорбата се приготвя от кубчета бульон или можете да използвате зеленчуков бульон. Растително бульон се получава обикновено от такива зеленчуци - моркови, ряпа, праз, лук, магданоз корен, целина, брюкселско зеле и карфиол, по-разнообразен набор от зеленчуци, зеленчуков бульон така вкусно. Подправете със сол и добавете захарта. Готвене за около 20-30 минути, докато оризът се свари. Освен това, всички през сито или с блендер. Добавете ситно настърган или увиснала през chesnokodavilku чесън и се кипва.

Постна супа от домати с чесън

Хранителната стойност на порция от 1