Ползите от пиенето на зелен фасул правилните рецепти

Зеленият фасул съдържа големи количества протеини, витамини и аминокиселини, които имат висока стойност за човешкото тяло. Ето защо, диетолози я пренесе до броя на много полезни продукти, които осигуряват нормалното функциониране на храносмилателната система. Той се състои от голям брой диети (боб monodiet), за да се отървем от токсините.

лечебни свойства

Хората с диагноза "Диабет" се препоръчва да добавите боб към диетата, тъй като съдържа аргинин. Полезни не само обща, но също зърна, тъй като шушулки съдържат протеин, богат на витамини и минерали комплекс, аминокиселини, нишесте. Също така е добър диуретик: лют хранене влияе положително на урогениталния тракт, намалява риска от оток в тази област.

Това е забавно! Козметични салони също се влюбва в този зелен фасул: тя се добавя към маската за предотвратяване на стареенето на кожата. През римската епоха то дори се използва за приготвяне на праха.

Полезен състав и свойства на зелен фасул

Червено зърно. Ползи и вреди

Червени боб съдържат голям брой витамини от група В, особено богати на витамин В6, който отговаря за имунната система, нервната система и състоянието на кожата бобови кълнове. Червено зърно се състои от много фибри. Тя е основен елемент на човешкото тяло: СЗО препоръчва дневен прием на такива зърна трябва да бъде по-малко от 30 грама. Capsicum форма улеснява отстраняването на токсините и нормализира нивото на кръвната захар и дава усещане за ситост, е един вид защита на организма от злокачествените тумори. Също така се възползват от използването на червен боб, включително игла, изразени в енергийните доставки, които тялото използва бавно.

Обърнете внимание! В допълнение, тя съдържа много видове бобови протеини, скорбяла и други въглехидрати, както и почти всички съществуващи минерали, голям брой микро- и макроелементи, желязо, стимулира образуването на червени кръвни клетки, предоставяща клетки кислород, повишава резистентността към инфекция.

Зърната много сяра, така че е полезно да се използва за ревматизъм, кожни заболявания, чревни инфекции. Бобови издънки също съдържат необходимото количество от тирозин, хистидин, триптофан, аргинин, около 9% до 5% лизин.

Най-лесният начин да се готви зелен боб - е просто да го сварете

Зеленият фасул. Ползи и вреди

Зеленият фасул е богати на сяра и желязо, за сметка на тялото по-добре е устойчив на различни инфекции, засягащи червата и е устойчив на други патогени (клетки са наситени с кислород). Тези вещества подпомагат бързото зарастване на бронхит, ревматизъм, кожни заболявания. Ако редовно яде бобови растения в храните, тялото ще бъде по-малко податливи да се защити от грипния вирус. Цинк, съдържащ се в зърната, нормализира въглехидратния метаболизъм и мед активира процеса на формиране на хемоглобина.

Лекарите казват, че това е един вид боб, подходящи за превантивен ефект за бъбреците каменна болест, хипертония, атеросклероза и аритмии. В резултат на това много компоненти проучвания боб, тя е била доказана способност да действа успокояващо, да има положителен ефект върху храносмилателния тракт, помагат за подобряване на функцията на черния дроб, възстановяване на хормоналните нива.

Не забравяйте! Доброто хранене е необходимо не само през лятото. Зеленият фасул перфектно лечими, толкова прости рецепти за зимата ще ви помогне да си свойства и да се насладите дори в студената зима.

Хората, страдащи от гастрит, се увеличават производството на киселина, стомашна язва, холецистит, колит, не се препоръчва да се злоупотребява с бобови растения. По-възрастните хора, които имат проблеми със стола, продуктът трябва да се консумират рядко и в малки количества.

В червата, бобови растения могат да предизвикат газове. В процеса на готвене бобови растения първата вода обикновено се оттича. Използването на боб в храните трябва да се извършва с подправки (например, копър и черен пипер), което ще намали обгазяване.

интересни идеи

За съжаление, много хора вярват, че боба не заслужават внимание. И напразно, защото това само чушки боб не прави: задушени зеленчуци, готвене, гарнитура, супа или салата - това не е пълния списък от опции. Ние ще се опитаме да ви запознае с най-интересните от тях.

Lobio зелен фасул е проста, но много вкусно ястие

1. Lobio на зелен фасул - е оригинален грузински ястие, което може да се окаже вашата корона. Готвенето не отнема много време, така че ще бъде в състояние да изненада дори и на гостите, които дойдоха неочаквано. Състав: слънчогледово масло, лук крушка 1, сол, черен пипер (земя), няколко обелени орехи, кантарион греди и копър, 4 малки скилидки чесън и зелен фасул (400-500 грама). Chop лук, леко се запържва в тиган с масло, има изсипете бобови кълнове. Забележка: Уверете се пикантен вкус и цвят, за да се проясни на няколко резена чушка. Покрийте тенджерата с капак и къкри сместа, докато, докато зърна са нежни. Солта е по-добре да не веднага, но в рамките на няколко минути, докато варени всички зеленчуци. За презареждане ядки, чесън и пресни билки трябва да се измива, нарязва на малки парченца и се разбърква. Ароматната маса налейте малко масло и се поръсва черен пипер на вкус. Допълнително зареждане с гориво се свърже със зеленчуци. Чудесна закуска готов за представяне! Съставът може да бъде допълнена с любимите си подправки. Например, добавете изтънченост хмел-сунели, и светли на киселинността - белени домати.
2. Обикновено децата категорично отказват да ядат питателна яхнии и просто виждат парчета плоча на зеленчуци, истерия. Как да се готви зелен фасул по начин, който дори и децата трябваше да опитате лечение? Просто добавете любимия си продукт! Не е тайна, че много деца обичат колбаси, така че те ще бъдат в нашата основна съставка. Подгответе 2 моркови и домати неща, лук, 2 супени лъжици доматено пюре, растително масло, дафинов лист, половин килограм бобови зърна и наденица опаковки (350 грама). Последният нарязани на тънки филийки с лук, моркови преминават през ренде и домати без кожички и грубо котлет. На нажежен до червено тиган запържваме лука до прозрачно, поръсва се с него и Браун на тях колбаси. Докато не бъдат погасени, пригответе плънката: морков пържете до златисто кафяво Разбъркайте доматеното пюре с пресни домати и се вари в продължение на 10 минути.. Сложете в тенджера всички съставки са произведени и ги допълват с зелен фасул с малко количество чиста вода. Сезон с подправки и оставете да къкри за 25-30 минути. Тази закуска ще мотивира и запълване на силите за деня.
3. Ако не сте фен на варени, пържени и не можете, вие сте чудесна алтернатива на Печен пипер кълнове. Състав: боб - 1 кг, чесън - 7 карамфил, вино оцет и растително масло - 2 супени лъжици. На печене прилага растително масло, спретнато бобови зърна, ги залейте, нарязани пръстени лук. Важно: не пропускай чесън през преса, достатъчно, за да го нарежете на половина и разпръсна над зелен фасул. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер. В нагорещен до 200 градуса по Целзий, фурна изпрати получената смес и се пече в продължение на 30 минути. От време на време се разбърква зелен боб, за да се избегне залепване. В края на периода на определеното, ръми с гореща деликатес оцет и сервирайте.

вкусна полуфабрикат

През зимата на зърна могат да бъдат събрани в най-различни закуски и салати. В допълнение, той е напълно подлежат на замразяване, така че веднага изпрати няколко килограма във фризера. Няколко примера за опазване сърдечен деликатес с лют ние даваме по-долу.

Използване на празни зелен боб може да се зарежда с всяка салата

1. Solyanka. За получаване на 1,5 кг на зелено бобови микроби необходимо за готвене в солена вода за 7-8 минути, и след това до кафяво до червено-гореща тиган намазана с олио, още 10 минути. Отделно трябва Скара смес на 1 кг лук и 2 кг зеле и моркови. Смесете съставките в тенджера, добавете доматен сок стъкло маса и оставете да заври. Като подправка, използване пипер, сол и дафинов лист. Готов хранене разстила върху бурканите, стерилизира за 30 минути, навивам и място в изба. Зеленият фасул по-добре запазените в тъмно и хладно място.
2. Полуфабрикат. От такава заготовка за в бъдеще ще бъде в състояние да направи всяка салата или предястие. Бобови кълнове изрязани, така че бобови ленти не надвишава 3 см дължина и варете във вряща вода (5 минути ще са достатъчни). След това се излива вода изпращане и бобови растения в стерилизирани опаковки пълнежът добре и изсипете солена вода. 1000 мл вода - 50 гр сол. Покрийте бурканите с капаци и още 30 минути, за да изпратите контейнер с вряща вода. След това добавете оцета, в размер на 1 чаена лъжичка на литър буркан, и навивам. Внимание: боб превръща кисело, за по-нататъшното използване на това следва да се накисва в студена вода в продължение на 5 часа.
3. Домати заготовка. Почистете и нарежете на килограм пресни зелен фасул, по-ниска във вряща вода за 2-3 минути и изплакнете със студена вода. Здраво пълнежът бобови зърна в буркани. Презареждане се приготвя по следния начин: 800 грама пулпа от домати е бита в блендер, докато пюре, подправено със сол, захар и доведен до кипене в тенджера. Hot маса, за да излее зелен фасул, покриване с капаци и се стерилизират всички повече от 45 минути в кипяща вода. Тогава просто трябва да запретнем и приключи опазване.

Крем от зелен фасул е отлична хранителна ястие

резюмиране