ползите от аспержи
Род Аспержи има няколко вида растения, но храната, консумирана общ аспержи (Asparagus аптека, Asparagus Officinalis). Яжте на младите филизи на аспержите все още не е напълно развита глава. Повечето от хранителните вещества в леторастите не се появяват от земята (може да бъде признат от бял цвят). Излизайки от земята, издънки са зелени и лилави и хранителни вещества се губят.
Но ползите от аспержи е не само на своите диетични свойства. Аспержите съдържат много хранителни вещества, които са полезни за състоянието на много органи и помагат при лечението на редица заболявания. По този начин, младите филизи на Asparagus съдържат протеини, въглехидрати, мазнини, аминокиселини (arigin, лизин, аспарагин, и т.н.), витамини (провитамин А, В1, В2, В6, С, К, Е), микро- и макроелементи (фосфор, желязо натрий, калций, селен, манган, мед, особено много калиев там).
аспарагин на аминокиселина е първата аминокиселина, полученият човек. Нейната имам само аспержи, в чест на които аминокиселината получава името си. Аспаргинът е необходим за нормалното функциониране на нервната система. Освен това тя има свойството да понижава кръвното налягане и забавя сърдечния ритъм. Така аспержи полза за сърдечно-съдовата система е очевидна.
В допълнение, използването на аспержи помага за увеличаване на отделянето на урина и да се ускори отделянето на урея, фосфати и хлориди. Следователно аспержи препоръчва да се яде при заболявания на бъбреците, черния дроб и простатата, подагра, остър и хроничен нефрит, заболявания на пикочния мехур и бъбречното легенче, възпаление на пикочните пътища, оток. И Аспержи помага за подобряване на апетита и облекчава умората.
Като цяло, употребата на аспержи е известно на човека от древни времена: тя е отглеждана като лечебно растение в древен Египет. В народната медицина, в допълнение към аспержи използват своите корени и плодове. Надземната част на растението и корените са били използвани за лечение на сърдечно-съдови заболявания, чернодробни заболявания, камъни в бъбреците, цистит, ревматизъм, отоци, епилепсия, акне, а също и като слабително и антихистамин.
И плодовете на аспержи, използвани за дизентерия и импотентност. Между другото, все още се смята за афродизиак аспержи изстрелва. Така че можете да се опитате да се включат ястия от аспержи в романтична вечеря менюто - и изведнъж работи?
Въпреки факта, че използването на аспержи за нашето тяло може да се отрече, този зеленчук има редица противопоказания. Така че, не се препоръчва да се яде аспержи в остри стомашно-чревни заболявания. В допълнение, аспержи, както и почти всеки друг продукт може да предизвика алергична реакция, така че ако никога не сте опитвали аспержи, въведете го в диетата внимателно.
