Ползи и вреди на шоколад - медицински новини, специалност здраве и красота портал

Шоколад - източник на енергия
Вярно е. Мазнини и захар, която много шоколад - основните доставчици на енергия за организма. Магнезий и калий, която се съдържа в него, е необходимо за нормалното функциониране на мускулите и нервната система. Ето защо, шоколад е полезен за деца, както и тези, които участват в спорта.

Шоколад има стимулиращ ефект
Вярно е. Теобромин и кофеин, съдържащо се в този продукт има лек стимулиращ ефект върху сърдечно-съдовата и нервната системи. Въглехидратите осигуряват лесно достъпни и бързо изгаря енергия и мазнини, открити в какаово масло, се усвоява по-бавно и осигуряват енергия за по-дълго време.

Шоколад много кофеин
False. В действителност, в един бар на шоколад съдържа кофеин само около 30 мг. Но на чаша кафе - толкова, колкото 180 мг.

Шоколад добро за сърцето и кръвоносните съдове
Точно така. Кардиолозите установили, че съдържа в боб полифеноли какаовите се отрази положително върху сърдечно-съдовата система. Те допринасят за по-ефективен приток на кръв, като по този начин се намалява натоварването на сърцето. Налице е също така мнение, че какао подобрява функционирането на имунната система. За терапевтични цели, е по-добре да се използват само висококачествени сортове тъмен шоколад.

Шоколад вредни за зъбите, насърчава кариес
Това не е така. За разлика от други сладки лакомства, шоколад е най-малко опасен какаото предпазва разрушаването на зъбния емайл. Съдържа какаово масло в шоколада палта на зъбите със защитно фолио и ги предпазва от повреди. Особено силни антибактериални свойства на какаови черупки, който е в процес на получаване на шоколад се отстранява. Японски учени вярват, че екстракт, получен от черупките на какао на зърна трябва да се добавят към паста за зъби и вода за уста. Разбира се, шоколад не е заместител на миенето на зъбите, но смятат, че зъболекарите шоколадови бонбони са по-малко вредни, отколкото, да речем, бонбони.

шоколад Добавки
Точно така. Стимулиращият ефект на този деликатес дори намери своите откриватели - Древните ацтеки. Те го използват за поддържане на сила. Вече споменахме кофеин и теобромин може да не е най-добрият начин да ви се отрази, ако ядете много шоколад - особено през нощта.

Шоколад - е наркотик
Кофеинът в шоколада, както бе споменато по-горе, е достатъчно малък. Теобромин, който по принцип може да бъде пристрастяващо, наподобяващи наркотици съдържа също толкова малко, че реалният зависимостта може да се случи само в тези, които от известно време яде на ден най-малко 400-500 грама шоколад. По отношение на канабиноидите, намерени в шоколад - вещества, наподобяващи марихуана на действието, за да се постигне някакъв забележим ефект е необходимо да се яде най-малко 55 бара. Ето защо не е необходимо да се говори за физическа зависимост. Въпросът за психологическите аспекти на привързаност към този деликатес и преодоляване на "забрана шоколад" все още чака своите психолози и психоаналитици.