Ползи и вреди на кафе с кардамон, отколкото полезно
Юлия Върн 3044 0
Кардамон - подправка съдържа значително количество витамини и минерали, необходими на тялото желязо, магнезий, цинк, фосфор, калций. Изсушените семена от растенията имат сладък, приятен пикантен вкус. Стрити на прах, те се прибавят към напитката. Кафе с кардамон, полезни свойства са известни много такси за бодрост и осигурява висока оперативност за цял ден, той също има освежаващо и тонизиращо действие.
Предимства на кафе с кардамон
Morning напитка е не само вкусен и ароматен, той дори има лечебни свойства, известни лечители на древна Индия и Китай. Полезно от кафе с кардамон? Основните лечебни свойства:
- премахване на слуз излъчват в астма, настинка, кашлица, бронхит;
- мозъчна стимулация, намаляване депресивни състояния и нервното напрежение;
- Нормализиране на храносмилателните функции, елиминирайки схващания и спазми;
- неутрализиране на кофеин и слузести свойства на мляко;
- аналгезия за зъбобол, почистване на устната кухина от патогени;
- понижаване на кръвното налягане;
- калциев екскреция образуване на камъни от бъбреците.
Кафе с кардамон, използването на което се потвърждава от признания на хората се препоръчва за всички, но в малки количества. По едно време, можете да използвате 1/5 чаена лъжичка подправка.
Противопоказания за използване на подправки
От Изтока първи вкуси кафе с кардамон, ползите и вредите, които европейците стават известни не толкова отдавна. Напитката е противопоказан при хора, които са предразположени към появата на хранителни алергии, тъй като тя може да доведе до индивидуална непоносимост. Той също така не се препоръчва да го вземе за тези, които са разкрили стомашна болест лигавица, чревни проблеми, камъни в жлъчката.
Кафе с кардамон може да влоши положението, което води до силна болка в гастрит и язвена болест.
Във всеки случай, когато се използва тази ободряваща напитка трябва да знаете кога да спрете да използвате подправка в малки количества. То обогатява вкуса и не трябва да го прекъсне. Предозирането може да предизвика диария води до обезводняване.
То ще бъде интересно основните тайни как да правят кафе с пяна
За бременни и кърмещи жени могат да използват подправки, но не всеки ден, а малко по малко.
На снимката - цялата и земята зърно кардамон
Рецепти здравословна напитка
Кардамон дава кафето уникален нюанс на вкус, в хармония с канела, ванилия, лимон. Не всеки знае, първо добавяне кардамон кафе, как да го прилагат в правилните пропорции. Има няколко рецепти да бъдат следвани, при спазване на дозата на съставките, за да не се навреди на тялото:
- Традиционен арабско кафе.
Turka затопля на малък огън, да го излее в половин чаена лъжичка захар и 3 часа. Л. кафе. Зърна кардамон трябва да бъде леко, за да се изглади или смаже в хаванче и се добавят в купата. Излива всички 120 мл. варено студена вода, сложете върху малък огън. Когато пяната се отстранява Turk и няколко секунди по-късно отново пуснати на печката. Тези стъпки се повтарят три пъти. След това се пие трябва да се запари за няколко минути. Той се излива в чаша, предварително загрята гореща вода.
При липса на зърнени храни, можете да добавите земята подправки, но само кафе, което вече е премахнато от огъня. По желание и добавя, резен лимон и щипка канела, малко ванилов крем.
За приготвяне на напитката трябва да се получат:
- Раздробените кафе на зърна - 1 супена лъжица. л.
- Спайс - 1/4 ч.л. .. ;
- 150 мл. вода;
- захар;
- Мляко.
Всички съставки се смесват, варени в Turk до получаване на пяна. След което тя се отстранява от огъня и сложи да ври отново. Напитката се филтрува.
Две супени лъжици кафе, се добавят два кардамон шушулки и четири пъпки от карамфил за турчинът, пълни с вода няколко пъти и да доведе до възпаление. Шоколад разтопен във водна баня, добавя към мляко, бита с миксер. Sweet смес се прибавя към напитката.
Може да се интересувате най-вкусните рецепти на кафе с сладолед
Първо подготовката отвара от зърна. Плодовете се смачкват, налее чаша вода, варете на слаб огън за около пет минути. Ware свалете от огъня. Инфузията трябва след това в продължение на около 30 минути трябва да бъдат подготвени джинджифил отвара от смачкани корен, варени в продължение на 5-6 минути. В Turk излива инфузия на кардамон семена, канела стик поставя 1, доведен до кипене. След това добавете 2 скилидки пъпка и отвара от джинджифил, отново варено. Turk свалете от огъня. Напитката може да се добави захар и мляко според вкусовите предпочитания.
Кафе с кардамон счита идеална напитка има благоприятен ефект върху цялото тяло, и подобрява апетита, активира храносмилането, има охлаждащ ефект в топлина.