Polzastruchkovoy боб - боб полезни struchkovoya

Зеленият фасул - универсален зеленчук използват сурови, варени и печени, в салати и супи, диетични и гурме храна. Зеленият фасул е известен със своето текстура и деликатен вкус. Деликатни и тънки зелен боб яде млади. Сладки и сочни зърна е отличен гарнитура за много гурме ястия в кухни на различни народи по света. Въпреки това, малко се знае, се продава в пазара на пресни продукти, замразени или консервирани зелен боб не само има добър вкус, но също така и голямо разнообразие от полезни свойства.

Зеленият фасул - зеленчук вечната младост

Всичко това, както и съдържаща се в зелен фасул фенолни антиоксиданти допринасят за цялостното укрепване на здравето, помага на тялото да се противопоставят на заразни болести и, най-важното е, че се неутрализира влиянието на корумпиране на свободните радикали и реактивни кислородни видове в организма. Благодарение на редовната употреба на зелен фасул в храната може да играе важна роля в забавянето на процеса на стареене.

За здрава дебелото черво

Полезните свойства на зелен боб е изключително ефикасни за поддържане на здравето на дебелото черво. присъстващ фибри в зелен фасул в голямо количество, като действа като слабително, което помага за защита на лигавицата на дебелото черво чрез намаляване на въздействието на токсични вещества. Тези токсични вещества могат да допринесат за образуването на рак на дебелото черво, тъй като зелен фасул може да се нарече също важен противораков агент.

Ние също така, че същата хранителна влакно намаляване на нивата на холестерола в кръвта чрез намаляване на реабсорбцията на холестерол в дебелото черво. Така боб - това е също и начин за борба с лошия холестерол.

Други полезни функции

Като цяло, достатъчно универсални боб - полезни свойства като обхваща много човешкото здраве. Така например, боб са изключително полезни за жени в периода преди зачеването и в началото на бременността, тъй като този зеленчук е добър източник на фолиева киселина, която помага за предотвратяването на дефекти на невралната тръба на бебето.

Съдържащите се в боб калий зелената е съществен компонент на състава на клетки и флуиди от тялото, което помага да се контролира сърдечната честота и кръвното налягане. Други минерален състав на зелен фасул, желязо, универсален дишането при астма чрез синтезиране на хемоглобина, което помага пренасят кислород към клетките.

Също боб е добър източник на молибден, който помага при детоксикация на сулфити от кръвта и следователно подобрява кръвта помага при анемия. Медта е също присъства в зелен фасул в големи количества, намалява риска от възпалителни заболявания като ревматоиден артрит, и поддържа еластичността на кръвоносните съдове, ставите и сухожилията чрез увеличаване на ензимната активност. Магнезият присъства в този зеленчук, той помага при хронична умора, отпуска мускулите, нервите и кръвоносните съдове, като по този начин се улесни симптомите на астма и мигрена.

Има зелен фасул и разтворими фибри, което забавя метаболизма на въглехидратите, регулира нивото на захар в кръвта и предотвратява внезапния скок на нивата на кръвната захар след хранене. Добре е за мъже и жени, страдащи от диабет, както и при пациенти с инсулинова резистентност.

И след приключването на всичко това е очевидно - полезните свойства на зелен фасул са толкова разнообразни и всеобхватни, че включването на този продукт в храната ще бъде изцяло от полза за никого.