Полезните свойства боровинка състав, съхраняване, лечение на заболявания
КОЙ СЪМ И ЗА КАКВО СЪМ БЛОГА
В допълнение, можете да се разхождате маратони, които ще ви помогнат да се оптимизира една от областите на живота. Passage е безплатно и достъпно за всички.
Успех и добро настроение!
Изтеглете безплатно
Най-интересното в блога
Здравейте скъпи читатели и посетители на блога! Сега активния сезон боровинки. Отиваш в гората и се чудя, невероятно красива "килим" от горски плодове. В продължение на години, ние събираме боровинки буквално кофи. Някой прави конфитюри си, някой се готвите задушени плодове, а някои замразени във фризера. В допълнение към неговите вкусови качества, това зрънце има много ценни свойства. За какво е полезно боровинки за човешкото здраве, днес ние ще говорим.
Полезните свойства на боровинките
Тези малки тъмни плодове ценени още от древни времена и се използва като здравето се подобрява и против стареене агенти. Чрез експерименти и народната медицина отдавна доказано, че даден продукт съдържа огромно количество хранителни вещества. Той се добавя, дори и в хранителни добавки и хранителни добавки за обогатяване на диетата с допълнителни витамини и микроелементи.
Тези, които редовно яде шепа боровинки, снабден с допълнителна порция от "здраве". И това не е синтетичен и изкуствен производство, и естествено.
Съставът от боровинки
Съставът на плодове включват витамини като С, комплекс В, А, PP. Vital микроелементи като магнезий, фосфор, желязо и калий. Те поддържат нормалното функциониране на организма. Освен боровинки са органични киселини и пектини.
Но основното предимство на плодове е, че те имат огромни количества антиоксиданти. Те се страхуват, така наречените свободни радикали, които причиняват образуването на ракови клетки, отговорни за процеса на стареене като цяло.
лечение боровинки
Вероятно много боровинки, свързани с визия. Така че аз имам, както добре. Толкова много съм чувал и чел, че това зрънце е много полезно при заболявания на очите, и в случай че не е от значение, че имате глаукома или миопия.
Учените, в резултат на продължителни изследвания, се установява, че, наистина, веществото, съдържащо се в състава на боровинки е в състояние да се подобри циркулацията на кръвта в окото, да помогне за укрепване на капилярите. Освен това, то е много полезно да го ядат за тези, които не разполагат с достатъчно нощно виждане острота. Лекарите са установили, дневна доза от пресни плодове, който ще осигури лечебно действие - 2 супени лъжици.
За сърцето и кръвоносните съдове
Изследването, проведено в тази област показват, че като цяло, боровинки е много добър ефект върху сърдечно-съдовата система на организма чрез укрепване на стените на кръвоносните съдове, за разреждане на кръвта, като аспирин и, разбира се, влиянието на антиоксиданти.
Черник отслабване
Благодарение на състава на този продукт не само допринася за даване на ястие невероятен вкус, но също така увеличава метаболизма. Диетолозите твърдят, че боровинките би било хубаво да задоволи глада, поради съдържа фибри и нормализиране на храносмилането.
Свойствата на противоракови на боровинки
Това е може би най-ценното качество на плодовете. Както вече бе споменато, че съдържа огромно количество антиоксиданти. И използването на този вид продукт - това е една отлична профилактика на злокачествени тумори.
Друг факт е, че плодове могат да убиват микробите, като салмонела и стрептококи. Фенолни съединения правят отлично със своята задача и са основните борци против инфекция.
Подобрена памет чрез боровинки
Антоцианините - тези вещества, които са много положителен ефект върху мозъчната функция, това стимулиране. И хранителни вещества и витамини, които съставляват осигуряват необходимата храна, което е много важно за запазване на паметта и мисленето като цяло.
Blueberry красота
Е, не можем да кажем, че боровинките не само се справя с индивидуални здравни проблеми, но и напълно се отразява на здравето ни. А състоянието му се отразява във външния вид. Ако сте редовен, т.е. всеки ден, ще се яде 2 супени лъжици от боровинки, ще забележите положителна тенденция скоро. Кожата ще получи природен красив цвят на кожата, косата и ноктите стават по-силни, подобряване на тонуса.
Листата на боровинки: полезни свойства
Да, можете да ядете и листата на това растение в допълнение към ценните плодове за вашето здраве. Чай Оказва се, е изключително ароматен и вкусен. Разбира се, хранителните вещества в тях е по-малко, но не пренебрегват този продукт.
Сварено боровинки листа, често дават дечицата за настинки и грип. Инфузията помага при комбинирана терапия по време на цистити, уретрити. Добра идея е да изплакнете устата си с бульон, то може да има антимикробно и противовъзпалително действие.
И обикновено не оставя боровинки, както и много Бери, укрепва и тонизира тялото, насищайки я с витамини и минерали. От време на време, особено в периоди на заболявания се поглезят вкусен и изключително полезен чай.
Те трябва да се съберат, докато плодовете себе си, и трябва да бъдат сушени по естествен път, като ги поставя върху плочка в добре проветриво място.
Как да съхранявате боровинки
Мисля, че за мнозина, че въпросът е от значение. Но и двете искам да се махна от всичко това за една услуга и не губят витамини и минерали. Неправилното съхранение и обработка на боровинки - гаранция за загуба на хранителни вещества, което означава, че не се полза, тъй като не би го ядат. Следователно, въпросът трябва да се вземат на сериозно.
Преди това почти всяко семейство варени сладко. Доказано е, че термичната обработка убива всички витамини. само малка част от микроелементи остане в такъв деликатес.
Други домакини с надеждата да запази полза, стрити пресни плодове със захар и сладко, както и навити в банките. Това е по-добре от готвене, но има един протест. Захар реагира с витамини, все още го разрушава някои от тях. Следователно, използването на много по-малко от пресни плодове, независимо от факта, че тя не е бил подложен на топлинна обработка
Поради това е възможно най-добрият за съхранение на боровинки, които със сигурност ще запази всички вещества - замразяване. По време на този процес ", опазване" можете да получите всичко, което имате нужда от тялото си в най-голяма.
Друго нещо е, как да се подготвят плодове за замразяване. Аз обикновено просто избирам плодовете от листата, помете всичко излишно и части, изложени в контейнера. Това може да бъде специален хладилни торби или контейнери.
Но ако преди монтажа дъжд от дъжд, а плодовете са в пясъка и земята. Сложих определена сума в гевгир и я изплакнете под студена вода, за да му се даде време, за да се отцеди, а след това всички fasuyu като в предишната версия.
По този начин, аз правя запаси за зимата. И от време на време, извадете плодовете и се слага в чиния. Много вкусно да ги добавите към каша с мляко или поръсена върху тортата. Фенове на шейкове и коктейли е Бери е едно чудесно допълнение. А малките и сочни плодове винаги изглеждат апетитни.
Както при всеки продукт, боровинки има своите противопоказания, ако се консумират често. Например, тези, които са болни от камъни в бъбреците заболяване или склонни към хранителни алергии. В този случай е необходимо да се контролира хранителни плодове или дори да го изоставят.
И ще дам един съвет миналата. Не събираме и още повече да не се използва едно зрънце, което расте в близост до индустриални зони, пътеки и замърсени води. Това боровинки могат да причинят сериозни вреди на здравето, както и за ползите тук и за какво да говорим. И когато купувате, винаги питам за събиране на място продукт.
И в заключение искам да споделя още един интересен факт. Оказва се, че в България има паметник, посветен на боровинки. Той се намира в района на Перм.
Това е начина! За днес ще завърша. Докато се срещнем отново! Бъдете здрави и красиви!