Полак как да си изберете и да се подготвят
Полък - това не е само риба, но склад на добро. Именно този продукт има такъв имот като благоприятен ефект върху нервните клетки, тяхното възстановяване и обновяване. В допълнение, продуктът се абсорбира почти напълно от човешкия организъм.
Pollock сърна стимулира усвояването на компонент като желязо, което е от съществено значение за човешкото тяло, това е така, защото е отлично за профилактика на анемия. Редовната консумация Pollock премахва излишните течности от тялото, което може да доведе до подуване и тежест в краката. Рибата е отлично средство за укрепване на костите, както и на целия скелет, както и костите и меките тъкани и зъби. Ендокринолози са специално препоръчва да консумират продукт за тези, които страдат от проблеми с щитовидната жлеза, както и възрастните хора.
Полак хайвер съдържа йод и хром, но може да запълни своя баланс локално черния дроб. сребриста месо помага в борбата с очните заболявания, косопад, както и възпаление на епидермиса и крехкостта на нокътната плочка. Тази риба се препоръчва за тези, които страдат от наднормено тегло, тъй като съдържание на калории съдържа 72 ккал на 100 гр. продукт протеин се абсорбира от човешкото тяло е 100%, което е голям ефект върху стомашно-чревния тракт.
Полък Има много по-добре варени или задушени, или направи двойка, която запазва всички свои полезни свойства на целостта и сигурността. Именно тези начини за обработка на най-оптималния продукт, особено за онези, които спазват диетичен хранителен режим.
Полак със златен кора
Вие ще трябва: 1 кг морска треска, сол, черен пипер, лимон, брашно.
Трупа се почиства, измива се, изсушава се с хартиена кърпа. Освен това потърка със сол, черен пипер и се поръсва с лимонов сок. Месото се оставя на студено в продължение на половин час, след което се срива в брашното и се поставя върху горещ тиган. Пържени до златисто кафяво. Като гарнитура е идеален за ориз, растително задушено или дори светлина зеленчукова салата.