Подсушете бисквитите за екскурзия в prodzapas - Разбира оцеляване

Събиране в суровата кампания, и още повече - в експедицията, едно от предизвикателствата пред помощник-директора на затвора и членовете на предстоящото пътуване, е да се осигури на групата с галета.

Тази светлина, на пръв поглед, задачи, може да се сложи новодошлия в застой, и опитни планинари ще принуди отново да си спомни как тя - бързо и правилно nasushit бисквити. Така че, за

изберете хляб

Веднага ще грешка на езика - туризъм съветваме да предприемат конкретни ръжени бисквити (ако по-прости, тъмната хляб), тъй като те са по-добре поддържани и са по-полезни и питателни.

За трохи хляб е най-добре да се вземе с 2 - 3-дневна продукция: тя е по-малко се рушат и това ще бъде по-добре да изсъхне. Новият приготвен хляб троха, която се придържа към ножа, когато изрязване, за бисквити пасват лошо.

Що се отнася до сортовете, всичко зависи от вкусовите предпочитания на всеки, и хляб може да се купи най-малко някои - от традиционния "тухла" за продукти със семена и подправки. В повечето случаи, толкова по-тъмен хляб, толкова повече има Малц ръжен, която се дава от хляба (и след това - и галета), приятен вкус и мирис от обикновената хляб Sitnah.

Отново същото - личен въпрос каква форма това ще направи бисквити. Има няколко общи размери на бисквити: препоръчваме нарязани хляб на малки кубчета от приблизително 1,5 х 1,5 см ленти или 5 х 1, 5 х 2 см.

• много малки кубчета бързо raskroshatsya по време на транспортирането и имат свой ще бъде най-малко неудобно;
• много големи парчета могат да бъдат, когато се използва, за да се накисва в супа / чай, но ги е пуснал в закуската не е необходимо, ако сте собственик на пътя зъби и зъбите на вашите другари;
• големи бисквити в пакет заемат много място, това неминуемо дърпа увеличаването на обема и общото запояване оборудване.

изсъхне бисквитите

Има много методи за сушене: в микровълновата (дългосрочно поради малкия обем на производство), слънцето (отново най-дълго и не винаги перфектно) в гофрети желязо (не нашата версия на използването на огромното количество масло), и само в един тиган. Вторият вариант е по-разбираем и достъпен за тези, които не разполагат с пещ.

По мое мнение, по-лесно и по-бързо, само за да съхне в пещ, на обща тиган.
За да започнете, подгряване на фурната до около 160 градуса.

Нарязан хляб се разлага на тънък слой на печене лист - не много, така че е по-бързо, кокс, а не от време на време, за да не изгори.

Ако искате да се веднага nasushit много хляб - можете да я поставите във фурната 2 или дори 3 мача наведнъж

Внимание: да не се добавя масло. В този случай, ако хлябът на СРЮ и маслото, тези бисквити могат да бъдат повредени и ще горчи в експедицията.

При поискване на бъдещите галета можете да поръсите със сол, черен пипер, сушени чесън и дори това, което други естествени подправки на вкус.

Хубаво е, когато всеки член на екипа прави бисквитите собствена рецепта - след експедицията се появява поне някои изобилие по обичайния, а бедните асортимент

Ние събрахме всичко предварително загрята фурна. Още в самото начало на процеса предполагат леко повдигнете вратата на фурната и го закрепете в това положение: като влага от бисквитите ще се изпари бързо.

След 30 минути - 40 бисквити трябва да се смесва, така че те са били сушене умерено понижаване на температурата на фурната до около 90 градуса, а на всеки 5 - 10 минути и разбъркайте бисквити оглед на факта, че те не директно обгорен, докато напълно сготвени.

Как да разберем, че бисквитите са готови? Какво би могло да бъде по-лесно - опитайте. Cracker трябва да има златист или кафеникав цвят, да е умерено твърда и свеж. Девствени пешеходни бисквити - не е много крехка, но на почивката, когато определена сила, и при никакви обстоятелства не се огъват.

Още няколко методи трохи сушилни за туризъм, дълги набези, добре, само за преобразуването на хляб бързо умира в калорични продукти с дълъг срок на годност.

За вкуса бисквити може да бъде накиснат в пиле или говеждо бульон, поръсен с подправки и т. П. Всичко това долу.

Сухари от дълго време е единственият начин да не умре от глад в отдалечени кампании. Сега това е - не само икономически закуска и чубрица, което помага да се променя вкуса на други храни, добавка. Ние ви научи как да се готви бисквити у дома.

Методът първо: традиционен

Тази рецепта може да се получи ниско съдържание на мазнини, леки бисквити, които могат да бъдат използвани в хранителния хранене. Цялата тайна - при липса на сол, подправки и масло.

Крекери просто режат на парчета и zasushivat във фурната. И ги нарежете също трябва да бъде в състояние да.

Черен хляб готвачи, се препоръчва да намалят кубчета или квадрати, но снежнобелите - филийки, така че излиза вкусни.

Освен това, тя е много проста: хлябът поставете във фурната нагрява до 120 - 150 градуса и по-малко zasushivat часа. Съхранявайте на бисквитите, колкото можете в найлонова торбичка и се сви във вестника - най-важното, че влажността е ниска и не може да се потопят миризми не хляба.

Метод второто: бисквити, крутони за супа

Този метод за производство има мирише Франция и крутони, тъй като има сухари отнасят пържени в масло.

Те, разбира се, дори и по-дебели, но са по-добре вкус и мирис и са перфектни в ролята на самостоятелно начало, и като допълнение към супата или сос.

Нарязан хляб филийки трябва да се потопите в маслото - по-добре е, ако тя е зехтин. Интересно е работа, ако добавите в чесън масло и различни билки на. Изискано може да се играе безкрайно.

По-нататък вариант на изпълнение две - или възможно да изсъхне тост пещ, в конвенционалния рецептата, и те могат да бъдат пържени в тенджерата. След това се окаже, бисквити хрупкави отвън, но остават тапицирани отвътре.

Метод трета: "Kirieshki" в критериите за дома

Рецепти от тази категория са с малко по-сложно - да се научим да дават различни коремни преси вкусни миризми и вкусове.

Две възможности тук. Първи метод на производство - Накиснете филиите хляб в пилешко или говеждо бульон куб, а след това на вътрешния коремни преси ще припомнят на продукта на промишленото производство.

Втори вариант, тъй като може да готви като бисквити - намажете тяхната последователност на масло и всички други съставки. Това може да се доматено пюре, люта чушка, копър и нарязаните краставички - накратко, всичко, което си сърце желае.

Но коремни преси на тази рецепта, можете да се пекат. Дори не се опитват да ги сложи в тигана, в противен случай всички екстри просто да падне.

Опаковка и съхранение

Дръжте бисквити е най-добре в X / w чанта, но кампанията е доста проблематични критерии, защото те могат да бъдат изложени на вода, влага и външни миризми. В тази връзка, аз препоръчвам съхраняване бисквити в обикновени пластмасови торбички. Ако дълго експедиция, главен доставка и мито трябва да бъде през цялото време, за да гледате на състоянието на бисквити, Въздушни възглавници, като в този случай, ако те са били въведени влага - само сухи бисквити на слънце в хубав ден.

Описан точно над процеса на сушене на крекери е само един от многото варианти на тази творческа класа.

Не забравяйте, че и се поберат nasushit преминаване бисквити, съответстващи главен имот доставка - осигурихте ситост увеличават шансовете за експедицията до фурора.

Послепис Калории 100 грама. ръж бисквити е приблизително 335 Kcal. На 1 хранене е 20 грама. за 1 човек.