Подправки и сосове за месо кнедли
сос Рецепта
Можете да оцените рецептата
Гъбен сос със сметана
- Масло - 3 супени лъжици.
- Пресни гъби - 200g;
- Чесън - 1 карамфил;
- Мастни крем - 370ml;
- Настъргано сирене - 3 супени лъжици.
- Пипер, индийско орехче, лимонова кора на вкус.
В тиган с високи стени лежеше масло и малки нарязани гъби. Запържете гъбите за около минута, добавете нарязания на ситно чесън, сметана и подправки. Разбъркайте добре. Варете смес за три минути на средна температура. Добавете настъргано сирене и варете соса докато се разтвори напълно сирене. След - изключете огъня.
Можете да оцените рецептата
Доматен сос с маслини
Обелете 1 кг домати и ги нарежете в кухненски робот. Нарязва 1 лук, тя се пържат в 3 супени лъжици. супена лъжица растително масло и се смесват с 1 счукан чесън карамфил. Добави пюрирани домати, 1 ч. Лъжица захар, 1 ч. Лъжица сол и 1/4 часа. Лъжици люта чушка. Довежда се до кипене маса и след това се покрива, за 15 минути. Grind нож маслини (банкови 1), смесени с доматен смес, добавете 2 супени лъжици. настъргано сирене "Пармезан" и 2 супени лъжици. ситно нарязан магданоз.
Можете да оцените рецептата
Гъбен сос със сметана
Стопилката в тенджера 3 супени лъжици. супени лъжици масло, добавете 200 г пресни гъби, нарязани и ги запържете в среден огън в продължение на 30 секунди. След това добавете 1 ситно скилидка чесън, 1,5 чаши сметана, 1 ч. Лъжица настърган лимонови кори, черен пипер и индийско орехче на вкус. Фрай сместа в продължение на 1-2 минути при постоянно разбъркване. След това добавете 3 супени лъжици. настърган кашкавал и се запържва за още 2 минути на среден огън.
Можете да оцените рецептата
Шоколадов сос за сладки кнедли
На последно място, ние решихме да се отнасят с теб сладко! Ето няколко рецепти за сладки сосове за "десерт" равиоли.
Затопленото мляко, разпределени го захар и шоколад. С настоящето сместа до кипване, изчаквайки шоколада се разтвори. Разрежда нишесте в крем, постепенно изливане на сместа в шоколад нишесте мляко, мляко трябва да бъде постоянно разбъркване. С настоящето соса да заври. Добавете ванилията.
Можете да оцените рецептата
Ако не ви харесва шоколад, но искате да опитате сладък сос, ние Ви предлагаме алтернатива.
Разтрийте жълтъци със захарта, добавете нишесте и смесване на съставките. Излива се в смес от мляко, добавете ванилия. Изпрати соса над средните топлина. докато при непрекъснато бъркане, се оставя да заври.
Можете да оцените рецептата
Кнедли със сини сливи
Състав: брашно - 2,5 чаши Яйца - 1 бр. Сол - 1/2 чаена лъжичка вода - 1/4 чаша пълнене :. сливи - 700 гр захар - вари 1/2 чаша брашно 1/3 1/10 на част от горещата вода ...
Извара кнедли
Съставки: Тесто: брашно - 1 чаша Яйца - 2 бр. Сол - на вкус Пълнеж: сирене - 250 гр захар - 60 g яйца - 2 бр. Стафиди - 40G Zest на един лимон натрошени ядки за превръзка на мъчение ...
Тортелини с пикантни зеленчуци
Състав: брашно - 250 гр Яйца - 1 бр. Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица вода - 1 чаша масло - 2 супени лъжици. лъжици лук - 200 гр магданоз - 1 връзка див лук -1 лъч Хляб (брашно ... R
Кнедли с череши
Състав: Брашно - 3 чаши вода - 2.5 чаши Яйца - 3 бр. Пълнеж: Пресни череши - 1 кг захар - 1 чаша малко количество брашно изсипва вряща вода и се разбърква. Добавете останалата част от ...
Maultashi (Maultaschen)
Ястието е изобретен от монаси, те го използва в момент, когато длъжността е забраната за използване на месо. Приблизителен превод на "устата затворена", който е или които не говорят. Малко история: Всеки отн ...
Равиоли с гъби и ориз
Състав: тесто: Брашно - 320грам Яйца - 1 бр. Вода - 120 мл кисел - 100 гр сол - 7 грам брашно за легла - 20 грама мляно: сварен ориз - 150 г сушени гъби - 40 грама лук - 1 бр. Отводняване ...
Хляб кнедли с бекон и наденица
Състав: хлебна пшеница - наденица 200г - 100гр Свинска мас - 100 гр лук - ½ единици. Брашно - 50 г яйца - 2 бр. Магданоз - на вкус сол - на вкус Ситно котлет хляба, наденица ...
Manty с картофи
Състав: брашно - 350 гр вода - 1 / 2stakanaRastitelnoe масло - 1 супена лъжица. lozhkaSol плънка: Картофи - 800 gSalo - 100-150 gRepchaty лук - 200 gSol пипер - на vkusuVzyat сурови картофи, обелени, нарязани на ...
Кнедли с ябълки
Състав: Брашно - 3 чаши вода - 1 / 2-3 / 4 чаши Яйца - 2 бр. Сол - 1/2 TSP пълнене :. Ябълки - 1 кг захар - 3/4 чаша меки узрели ябълки обелени семена, ...
Manta на Руски
Състав: Брашно - 1 / 5stakana вода - 1 / 3stakana Sol - 1/2 чаена лъжичка мляно: говеждо месо или свински - 500 грама лук - 2 броя .. Месо кайма (ако месото не е достатъчно мазнини, ...
Кнедли с гъби
Състав: брашно - 2 чаши вода - 1 чаша растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици щипка пълнене сол: Сухи гъби - 200 грама лук - 2 парчета. Навигационен път - 2 супени лъжици. ето ...
Кнедли с плодове
Състав: Извара - 200-250 яйца 1 единица. Грис - 2 супени лъжици. супени лъжици галета - 1 супена лъжица. лъжица сол - 1.5 чаена лъжичка сушени кайсии (или пресни плодове), канела пудра захар, ванилия захар ....
Равиоли с рикота
Съдържание: тесто: Брашно - 400 гр яйца - 4 бр. Сол - на вкус Плънка: рикота (извара или прясно) - 200 грама сирене "Пармезан" (настърган) - 50 грама сирене (лесно топим) - 50 грама яйце - 1 бр. Cedar ...
шоколадови кнедли
Състав: кнедли тесто - 1кг шоколад - 600 грама на сметана (36%) - 300 грама на стопилката на черен шоколад, изсипва вряща топло сметана в него. Разбърква се и се поставя на студено или в хладилник ...
Тортелини със скариди
Състав: Брашно - тристаграм сол - на вкус яйца - 3 бр. Растително масло (от покълнали зърна) - 4 супени лъжици. лъжици скариди - 250 грам домати - 2 парчета. Шалот - 3 броя. Бяло вино - 3 супени лъжици. лъжица Krahma ...
Кнедли с мариновани гъби
Продукти: тесто: брашно - 2-3 чаши Яйца - 2 бр. Плънка: Сол гъби - 500 грама Яйца - 1-2 парчета. Лукът - 6 бр. Сметана Гъби (много солени гъби трябва да предварително измиване) в ...
Кнедли с картофи и сирене "Чедър"
Състав: брашно - 6 чаши Яйца - 3 бр. Сол - на вкус Леко пълнене вода: Масло - 100 грама настъргани сирене "Cheddar" - 250 грама картофи - 10-12 парчета. Лукът - 4 ...
Картофени кнедли с месо
Състав: Картофи - 7-8 бр. Пшенично брашно - 1 чаша Яйца - 1-2 парчета. Плътта на говеждо месо - 300 гр лук - на вкус сол и черен пипер - на вкус сурови картофи решетка, сложи ...
Кнедли със зеле
Тесто: брашно - 2 чаши вода - 1,5 чаши сол на вкус пълнене: зелеви - 500 грама Растително масло - 50 гр брашно с бели гъби - петнайсетграма лук - 50 гр пипер на вкус фино котлет мундщука ...
Равиоли с тиквички
Тесто: брашно - 1 чаша Яйца - 2 бр. Яйчен жълтък - 1 бр. Зехтин - 3 супени лъжици. лъжици сол. - 1 чаена лъжица надробени листа на шафран - 6 бр. Попълване: обелени и нарязани на кубчета тиквички ...