Подготовка на нутрия, вътрешното съдържание на нутрия, чинчила кожи

Нутрии месо се смята за диетични и хипоалергенни продукти. Той се усвоява лесно и се абсорбира от организма. В допълнение, той е с деликатен аромат. Но за да остане полезен продукт, е необходимо, че не губят полезните му свойства в процеса на готвене. Както знаете, месо е по-добре да се пекат, се запържва от. Ето защо, ние ще ви покажем как да се готви в нутрия на фурната.

Нутрия, печен в пещ

нутрия - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Чесън - 5 карамфил;
крем - 200 мл;
Сухо бяло вино - 120 мл;
сол и пипер - на вкус;
копър и магданоз - на вкус.

Нутрии труп се нарязва на парчета, да ги търка със сол и черен пипер. Сега можем да се процедира по два начина: първо, нутрия Фрай в тиган или веднага го постави на печене лист. Във второ изпълнение, времето за готвене ще се увеличи леко. Така че, се разпространява на месото нарязан лук пръстени и се изсипва всичко това вино. Вложихме печене фурната и оставете да къкри за около 30 минути. В същото време, ние правим соса: смесете сметаната с счукан чесън и подправки. Всичко се разбърква добре. Напълнете сос месото и оставете да къкри за около 20-25 минути. Готовата ястие се поръсва с билки и служат.

Как да се готви нутрия ръкав?

нутрия - 1 бр.
чесън - 1 глава;
сол, черен пипер, червен пипер на земята - на вкус.

Труп разтривайте със сол и черен пипер и се прекарват през чесън преса. Събирането в хладилника за около час. След това извадете и я сложи в ръкава за печене. там също могат да приложат цялото обелени картофи, ако желаете. Калъф от двете страни zaschipyvaem с клипове. Пече се във фурната за 40-50 минути при температура от около 250 градуса. 10 минути преди края на ръкава готвене изрязани южноамерикански гризачи в пещта запечени.

Как да се готви вкусно нутрия

Ах, само това, което съм научил, не да се подготвят за техните съвместни 18-годишният живот със съпруга си ловец! И всеки мач. и държахме нутрия, така че да ги готвя, колкото мога.

И всичко започна. Пренесена, а след това, съпругът практика нутрия на. Аз бях в отпуск по майчинство с гледане на деца, случаи на гърлото, така че те се занимават с животновъдство и зеленчукова градина, а бях дете и къщата отвътре. Това е и конфекция, че ще расте в градината, и да доведе вън от опасност. Така че, когато се отглеждат нутрии, започва клане им за храна.

И трябва да кажа, че свекърва към тях като деца принадлежеше. Имената всички те бяха: Боб е и че Малвина, например, и Пиеро. Така че, като първата нутрия започнаха да се подготвят - в закона не можах да го видя, така че това е жалко. Е, аз никога през живота си не се яде тази груба, това започнах да мисля как да се готви нутрия, за да разкошно е, но не и преди майка в немилост.

На първо място, варено месо й за страна получава с някои трудности, предполагам. Е, не ... Какво да се прави, как да се готви вкусни нутрия? Правя го, и реклами разумно, интернет в същото време не е била да шпионира останалите, но с някой, да се консултира. Спомних си как да се готвя фазани в началото на семейния живот, и реши да се съсредоточи отново.

Затова реших да се мисли, как да се готвя в нутрия на фурната. Отново спасени utyatnitsu. Месо разглобена на парчета, къпят, даде оттичане на водата. Utyatnitsu загрява, изработена от заквасена сметана сос, пържени лук и моркови. Месо малко СРЮ, поставени в utyatnitsu, залята със соса и го поставете във фурната на много малка огън. Е, при 80 градуса.

След това навивам, аз забравих за нутрия, се срещна с детето и отиде до магазина. Аз дойдох през един час 3, спомни вече близо до къщата на нутрия във фурната и всичко мина студ вътре. Мисля, че: всичко изгоря моя звяр. Отидох в къщата - тя мирише така ароматно, нямам думи! Аз до фурната - всичко е наред. Utyatnitsu вземе - и след миризма, пълна уста слюнка вече стана изведнъж. Аз вадя опит месо - о, тя се топи в устата вкусна - няма сила! Между другото, може да се чудите къде да опиша как да се подготви дива патица.

Съпругът й се прибрах един час по-късно - аз го имам на масата и изложени буламач си. Яденето, хваление, не могат да спрат. Аз съм безмълвен, аз забравих за нутрия, защото тя е толкова чудотворно се случи ... Дори и малко практика се опита ... И след това не можа да се откъсне от своята Пиеро. След това, че почива нутрия цяло добре получени. Все пак, обаче, само в utyatnitsu на газовата печка - все едно, само без фурната на много слаб огън за по-дълго pomlela. Препоръчайте - полезно и вкусно! И сега Публикувайте рецепта, как да се готви вкусно заешко във фурната просто оближе пръстите си.

Как да се готви нутрия

Нутрии се счита за много полезна и диетичен продукт, тъй като той не съдържа холестерол. Но много спирки от покупката на нутрия месо, което е доста специфичен продукт. Ако все пак решите да се готви на нутрия месо, използвайте нашите съвети.

След месо клане нутрия Препоръчва се да се охлади и се оставя за около половин зреене при стайна температура. Има, обаче, техните тайни - при закупуване нутрия, да поиска от продавача да намали веднага Уен. придава особена миризма.

Нутрии могат да се приготвят по същия начин, както всеки друг вид месо. Само имайте предвид, че времето за готвене е много по-малка от тази на една и съща свинско, т. За да. В природата нутрия месо не е активна и има много по-лек.

Месото се нарязва на парчета с тегло 30-40 грама, добавете малко сол и печени при висока температура до тъмно златисто кафяво. Zarumyanennoe месо се излива и се гаси с вода при ниска температура, докато омекне. Добавете подправките - магданоз, черен пипер, дафинов лист, скилидки чесън, изсипете заквасена сметана.

Нутрии в заквасена сметана

Готвене блато бобър!

Нутрия, бобри блато, koipu - бозайник гризач, единственият вид nutrievyh семейство. Научното наименование на вида идва от coypus мапуче.

Е, ето го. Тегло 2,7 кг.

И не ми казвай, че баба абсолютно зашеметен - плъх яде!

Нутрии е не само ценен кожа, но много, много diEticheskoe месо. И това, което е най-чисти животни - това е просто трябва да се види. Това не е прасе в калта не лъже!

С една дума, няма да се убедят, но мога да ви уверя, че нутрия все още е вкусно. И чорбата от него най-много сладък, и гъши дроб нутрия - това е просто приказка!

Реших, че просто се задушава в заквасена сметана.

Delicious крехко месо нутрия

Тези, които са експерти в месото, казват, че се приготвят правилно е по-вкусно нутрия заек или гълъб. Гостите говорят за това, което ядем, не е задължително, тъй като нашето отхвърляне на нещо необичайно, но бъдете сигурни, че най-Pialat с ароматни филийки празен първи! Нутрия се счита за деликатес в много страни по света, като жабешки бутчета, таралежи и дори стомаси протеин с кедрови ядки, които са изготвени в Сибир. Деликатен вкус на нутрия, защото zhivtnoe яде измива само храната, но не само за някои. Вторият подобен chistyuli в животинския свят, за да намерите!

Ето няколко рецепти за ястия от месо нутрия. Това не са имали специфична миризма, да поиска от продавача на пазара нарязани Уен животно е в холката. Нутрия се приготвя много лесно, а стопанката на съставките взима сами по себе си, в очите му, това месо се приготвя точно като пиле.

1. Нутрии яхния със заквасена сметана

Нарежете месото на малки парченца и се пържи podsolite върху нажежен до червено тиган, докато ястието няма да придобие тъмно златист цвят. След това покрийте с вода и се вари в продължение на малко месо в тенджера на слаб огън, докато омекне. Когато нутрия е готова, магданоз парчета се пълни със смес, дафинови листа, черен пипер и чесън и се изсипва крем.

Нарежете лука на ситно, а сланината, източване на мазнини, кафяво месото. Преместването нутрия в ястията от тиган течност не се отцеди, а към тях се прибавят брашното, малко червено вино и вода. В соса трябва да поставят месото, печен лук и мазнина и сол пипер, яхния ястие и след 90 минути на слаб огън.

3. Chakhokhbili от нутрия

Фрай на слаб огън до златисто кафяво малки късчета месо нутрия. Преместването на месо в гърне, запълнете го с бульон, добавете 1/2 чаша вряла вода и отново сложи още се намират на слаб огън. По това време, нарежете и запържете лук, домати и брашното, и се добавят в тигана след месото. 15 минути по-късно се изсипва в сухо бяло вино, и добавете подправки на вкус. Оставете да къкри, докато омекнат.

Нарежете месото, добавете в тигана, леко се поръсва с лимонов сок, растително масло, оцет и след това поръсете с малки колелца зелен лук, черен пипер и магданоз и се разбърква. Накиснете месото в хладилника за 4-5 часа.

След като месото е с резба на шиш над барбекю СРЮ нутрия. Сервирайте месото с ориз, лук, домати и подправки грузински Tkemali вид сос.

Една малка тайна: запържва нутрия могат да бъдат не само на скара, но също така и в тиган, просто низ заедно парчета месо върху дървени пръчки.

Източници: womanadvice.ru, dom-i-domochadci.ru, kulinariya.goodhouse.com.ua, hulinar.ru, kulinaria.if.ua